Dip - ekmek, kraker, kurabiye, cips, sebze parçaları, deniz ürünleri daldırma için çok kalın bir sos. En çok elle yenen yiyecekleri baharatlamak için kullanılır. Lezzetli bir sos için basit bir tarif öneriyorum - daldırma.
Bu gerekli
- - taze ıspanak - 30 gr;
- - maydanoz yeşillikleri - 30 gr;
- - yeşil soğan - 30 gr;
- - yumuşak peynir - 100 gr;
- - ekşi krema% 15 - 2 yemek kaşığı. ben.;
- - badem - 1 yemek kaşığı. ben.;
- - tuz - 0,5 çay kaşığı;
- - limon - 1 adet.
Talimatlar
Aşama 1
Bütün yeşillikleri güzelce yıkıyoruz. Ispanak ve maydanozun kaba saplarını çıkarın.
Yeşiller çok ince doğranmış olmalıdır.
Adım 2
Yumuşak peynir ve ekşi kremayı pürüzsüz olana kadar ayrı ayrı karıştırın.
Aşama 3
Bademleri iri olana kadar bıçakla doğrayın. Veya fındıkları bir karıştırıcıda öğütebilirsiniz.
4. Adım
Krem peynir kütlesine doğranmış yeşillikler, doğranmış bademler ekleyin, tuz, limon suyu ekleyin (tatmak için), karıştırın.
Şimdi sosu en az 2 saat buzdolabına koymanız gerekiyor.
Lezzetli hafif sos hazır!
Afiyet olsun!
