Lezzetli ve güzel salata. Böyle bir salata için birçok seçenek var, ana bileşen papatya fikrini somutlaştıran tavuk yumurtası.
Bu gerekli
- - kendi suyunda bir kutu uskumru konservesi;
- - 2 taze salatalık;
- - 0, 5 yemek kaşığı. pirinç;
- - 200 ml. mayonez;
- - yeşil soğan tüyleri;
- - 2 yemek kaşığı. ben. sebze yağı.
Talimatlar
Aşama 1
Pirinç az suda haşlanır. Soğutun. Birkaç yemek kaşığı mayonez ile karıştırın. Havuçları kaba bir rende üzerine rendeleyin, ısıtılmış bitkisel yağda kızartın. Havuçların fazla yağını sıkın, soğutun ve mayonezle karıştırın.
Adım 2
Konserveyi kavanozdan çıkarın, omurga kemiklerini çıkarın. Uskumruyu bir çatalla doğrayın ve mayonezle karıştırın. Bir salatalığın yarısını ayırın. Gerisini küpler halinde kesin, mayonez ekleyin.
Aşama 3
Katmanları bir tabağa şu şekilde yerleştirin: salatalık, pirinç, havuç, konserve uskumru. Ters çevirin (salatalıklar üstte olmalıdır).
4. Adım
Kalan salatalığı şeritler halinde kesin. Yeşil soğanı ince doğrayın. Salatanın üstünü yeşil bir "temizleme" şeklinde onlarla süsleyin.
Adım 5
Yumurtaların beyazını şeritler halinde kesin, sarısını doğrayın. Onlardan papatya yapın. Çiçekleri salatanın her yerine yerleştirin. Suya bırakın ve Papatya salatasını masaya servis edin.
