Çeşitli şarapların içildiği bardaklar, belirli bir içeceğin aromasını ve tadını doğru bir şekilde ortaya çıkarmak için tasarlanmıştır. Tadım sırasında bardağı yanlış tutma şekli, şarabın kalitesini bozabilir ve eski şampanyayı sıradan beyaz köpüklü şaraba ve yıllanmış konyakı sıradan şampanyaya dönüştürebilir. Bardağı doğru tutmak hiç de zor değil, bunun için köklü kurallar var.
Talimatlar
Aşama 1
Şarap bardaklarını sapından tutun. Bu sadece güzel değil, aynı zamanda şarabın servis edildiği sıcaklığı korumanıza da izin veriyor.
Adım 2
Bardağın hacmine ve bacağın uzunluğuna göre üç, dört veya beş parmakla tutulur. Bunun için sadece iki parmağınızı kullanamazsınız - işaret ve başparmak, çünkü bir kadeh şarap tiksinmeye neden olabilecek bir şey değildir. Aynı zamanda, küçük parmakları da dışarı çıkarmamalısınız - en azından çok kibar görünecek. Bunun için üç parmak kullanılmasına izin verilir - orta, işaret ve başparmak.
Aşama 3
Şarap kadehleri, ister beyaz ister kırmızı şarap dökülsün, bardağa tutulmamalıdır - ilk olarak, üzerinde çirkin parmak izleri kalır ve ikincisi, şarap bundan ısınabilir ve tadı değişir.
4. Adım
Bir bardak şampanyayı standın yanında veya bacağın daha sağlam olan alt kısmından tutmasına izin verilir. Diğer şarapların yanı sıra, en iyi özelliklerini ortaya çıkaran ve yalnızca soğutulduğunda “oynayan” asil içeceği ısıtmamak için elin parmaklarının kase veya alt kısmı ile teması hariç tutulur.
Adım 5
Tamamen farklı bir konu, üstte daralmış geleneksel yuvarlak bir "snifter" şekline sahip bir konyak bardağıdır. Avucunuzun içinde tutulur, parmakların arasından kısa bir bacak geçirilir. Aynı zamanda, cam hafifçe döndürülmeli, avuç içi tarafından ısıtılan kasenin duvarlarından aşağı akmasına izin vererek, bu içeceğin tam kokulu aromasını ortaya çıkaran oksijeni "nefes alsın". Son zamanlarda, konyak da lale şeklindeki bardaklardan, onları sapından tutarak içilir.
