Tatlı şarap çok sıkıcı. Kuru çok ekşi. Arada ve hemen hemen tüm yemeklere uyacak bir şeye ihtiyacınız var. Mantığınız buysa, yarı tatlı bir şaraba ihtiyacınız var. Ana şey doğru seçmektir.
Talimatlar
Aşama 1
Şarap bölümünde öncelikle şişenin bulunduğu yere dikkat edin. Vitrinleri aydınlatan lambaların doğrudan ışığı altında bulunan eşyaları kullanmayınız. Işık ve ısının etkisi altında şişeler ısınır, şarap neredeyse içlerinde kaynar. Bundan, içecek tadını ve aromasını kaybeder. Alt raflardan veya sıraların arkasından numune almak daha iyidir.
Adım 2
Neden yarı tatlı bir şarap seçtiğinize karar verin. Beyaz şarabın beyaz et ve balıkla, kırmızı şarabın da kırmızı etle gittiği sanılıyordu. Aslında, herhangi bir et çeşitli baharatlarla pişirilebilir, ilginç bir turşuya batırılabilir ve en sıra dışı soslarla servis edilebilir. Bu nedenle şarabın rengini seçerken tablonun genel aroma arka planına ve kişisel tercihlere odaklanmalısınız. Şarap ana yemekten önce aperatif olarak servis edilecekse köpüklü şaraplar (karbonatlı) idealdir.
Aşama 3
Üretim ülkesinin seçimi, finansal yeteneklerinize bağlıdır. 500 rubleden daha ucuz şarap seçerseniz, "Yeni Dünya" ülkelerinin içeceklerini izleyin: Arjantin, Şili, Güney Afrika, Avustralya, Kuzey ve Güney Amerika. Herhangi bir fiyat segmentindeki şarapları "Eski Dünya" ürünlerinden daha ucuzdur. Bu nedenle, ucuz bir yarı tatlı şarabın iyi olması muhtemeldir.
4. Adım
500 rubleden daha pahalı bir şarap seçerseniz, "Eski Dünya" ülkelerinden içecekleri güvenle alabilirsiniz. Bunlar İtalya, Fransa, İtalya, Almanya. Bu eyaletlerde şarap üretimi Antik Roma günlerinden beri başlamıştır. Bu içeceğin kurucuları olarak kaliteli şaraplar satıyorlar ama daha pahalılar.
Adım 5
Şarabın türüne ve menşe ülkesine karar verdikten sonra etikete dikkat edin. Üzerine firma adı büyük, ayırt edilebilir şekilde yazılmalıdır. Bir şirket dürüstse ve kaliteli içecekler sağlıyorsa, korkacak hiçbir şeyi yoktur. Ve şirketin adı küçük harflerle yazılmışsa ve hemen bulmak zorsa, ürünü almayı reddetmelisiniz.
6. Adım
Ayrıca, başka bir faktöre dikkat edin. Bir şirket ucuz ve pahalı şarap etiketlerinde belirtilirse, bu tür içecekleri reddetmek daha iyidir. Bir ve aynı şirketin yüksek kaliteli ucuz ve pahalı şaraplar üretebilmesi nadiren olur.
7. Adım
Şarabın pişme süresine bakın. Geleneksel “şarap ne kadar eskiyse o kadar iyi” yarı tatlı şarapla çalışmaz. Gerçek şu ki, yarı tatlı şaraplar asla pahalı değildir. Hazırlanışında karışık üzüm ve koruyucular kullanılmaktadır. Bu, hazırlama sürecinin maliyetini önemli ölçüde azaltır ve buna bağlı olarak şarap maliyetini düşürür. Demokratik içecekler için bunun tersi doğrudur: ne kadar gençse o kadar iyidir. Eski şarap ekşi olabilir.
