Bebek Maması Için Köfte

Bebek Maması Için Köfte
Bebek Maması Için Köfte

Video: Bebek Maması Için Köfte

Video: Bebek Maması Için Köfte
Video: BU KÖFTELERİ KESİNLİKLE DENEMELİSİNİZ! | Bebekler İçin Mini Köfteler | Aşçı Anne #köfte #ekgıda 2024, Mart
Anonim

Bebek maması sadece sağlıklı değil, aynı zamanda çeşitli olmalıdır. Köfte yapabilirsiniz - çocuklar için özel bir tarife göre hazırlanmış ihale ve iştah açıcı, vücut tarafından mükemmel bir şekilde emilirler.

Bebek maması için köfte
Bebek maması için köfte

Köfte hazırlamak için aşağıdaki ürünleri hazırlayın: 100 gram et, ¼ kısım soğan, 15 gram buğday ekmeği, ¼ yumurta, bir yemek kaşığı süt, 2 yemek kaşığı ekşi krema sos. Sos için 50 gram ekşi krema, bir çay kaşığı un, aynı miktarda tereyağı, sebze veya et suyuna ihtiyacınız olacak - yarım bardak.

Köfte için kıyma, pirzola ile aynı şekilde hazırlanır. Eti kıyma makinesinde çevirin, doğranmış buğday ekmeği, süt, çiğ yumurta, biraz tuz ekleyin. Çiğ soğanları rendeleyin ve kıymaya ekleyin. Her şeyi iyice karıştırın ve tekrar bir kıyma makinesinde döndürün.

Ortaya çıkan et kütlesinden köfteler oluşturmak için ellerinizi kullanın - küçük bir somun büyüklüğünde toplar. Kızartma tavasını ısıtın, yağla yağlayın, köfteleri ısıtılmış tereyağına koyun. Yüksekliğin yarısını et suyu veya suyla doldurun. Tavayı bir kapakla kapatın ve 15 dakika kısık ateşte pişirin.

Bunu köfte sosu için yapın. Unu tereyağında hafifçe kızartın ve sıcak et suyu ile seyreltin. Topakları önlemek için her şeyi bir elekten geçirin. Ekşi krema ekleyin ve düşük ateşte beş dakika pişirin. Sosu deneyin; gerekirse biraz tuz ekleyin.

Ekşi krema soslu pişmiş köfteleri dökün ve biraz daha kaynatın. Herhangi bir garnitür köfte için uygundur - çocuğun neyi seveceğini seçin.

Önerilen: