Kırk dakikada lezzetli ev yapımı kurabiyeler yapılabilir. Bitter çikolata ve antep fıstığı kombinasyonu birçok kişiye hitap edecek.
Bu gerekli
- On porsiyon için:
- - bitter çikolata - 200 gr;
- - esmer şeker - 180 gr;
- - antep fıstığı - 150 gr;
- - buğday unu - 60 gr;
- - tereyağı - 40 gr;
- - iki yumurta.
Talimatlar
Aşama 1
Bitter çikolatayı bir su banyosunda eritin, tereyağı ekleyin, pürüzsüz olana kadar karıştırın.
Adım 2
Yumurtaları ve şekeri krema kıvamına gelene kadar çırpın, böylece şeker kristalleri kalmaz. Çikolatayı ara sıra karıştırarak yumurta karışımına dökün.
Aşama 3
Soyulmuş fıstıkları bir karıştırıcıda doğrayın, kızartın. Çikolata ve yumurtalara ekleyin. Unla karıştırın.
4. Adım
Pişirme kabını parşömenle örtün, tereyağı ile fırçalayın, hamuru içine dökün.
Adım 5
Orta sıcaklıkta 30-40 dakika pişirin. Bitmiş çikolatalı kurabiyeleri kareler halinde kesin. Kurabiyelerin içi hafif nemli olacaktır. Çayınızın tadını çıkarın!
