Harika lor mini güveçler, tadı klasik cheesecake'den neredeyse ayırt edilemez, sadece çok daha sağlıklı!
Bu gerekli
- 6 porsiyon için:
- 600 g hamur işi yağlı (% 9 - 18) süzme peynir;
- 3/4 su bardağı sürekli yulaf ezmesi
- 6 yemek kaşığı pişmiş elma püresi;
- 3 yemek kaşığı yer fıstığı;
- 2 küçük olgun muz;
- 3 yemek kaşığı sıvı bal;
- 1 çay kaşığı bir bıçağın ucunda vanilya özü veya vanilin;
- Kalıpları yağlamak için tereyağı.
- İsteğe bağlı: pudra şekeri ve / veya çilek.
Talimatlar
Aşama 1
Fırını 150 dereceye önceden ısıtın. Kalıpları tereyağı ile yağlıyoruz. Fındıkları yulaf ezmesi ve elma püresi ile karıştırın, kalıpların dibine yayın. Yumuşayana ve tamamen soğuyana kadar yaklaşık 8 dakika pişirin.
Adım 2
Bu sırada muz, vanilya, süzme peynir ve balı bir karıştırıcı ile karıştırın. Soğuyan tabanın üzerine kalıplara koyun ve 20 dakika fırına geri dönün. Üst kısım kızarmamalıdır!
Aşama 3
Oda sıcaklığında tamamen soğutun ve ancak o zaman kalıptan çıkarın. Plastiğe sarın ve gece boyunca buzdolabına koyun. Servis yapın, pudra şekeri serpin ve isterseniz çileklerle süsleyin. Afiyet olsun!
