Bu salata değerli bir broş şeklinde dekore edilmiştir. Bu yüzden böyle bir adı var. Salatanın son dekorasyonu üzümlerin rengine bağlıdır ("safir", "zümrüt", "yakut" şeklinde olabilir).
Bu gerekli
- - 150 gr peynir;
- - 100 gr ceviz;
- - 500 gr füme tavuk;
- - 4 yumurta;
- - bir salkım üzüm;
- - maydanoz yeşillikleri;
- - tatmak için tuz, karabiber;
- - mayonez.
Talimatlar
Aşama 1
Füme tavuğu küçük parçalar halinde kesin ve ikiye bölün. Mayonez ile fırçalayın.
Adım 2
Yumurtaları küpler halinde öğütün, bir parçayı salata kasesine koyun, mayonezle fırçalayın.
Aşama 3
Fındıkları rendeleyin veya doğrayın. Bir yumurta tabakası üzerine serpin. Mayonez ağı yapın.
4. Adım
Peyniri ince bir rende üzerine rendeleyin. Bir kat peynir koyun, mayonez ağı yapın. Tüm katmanları bir kez daha oynayın.
Adım 5
Her üzümü ikiye bölün, gerekirse çekirdeği çıkarın. Marulun ortasına bir bütün üzüm veya fındık koyun ve marulun tüm yüzeyini kaplayana kadar meyvelerin yarısını çevresine sarmaya başlayın. Kenarları fındıkla süsleyin.
6. Adım
Tiffany salatasını buzdolabında 2 saat bekletin.
