Misafirlerinizi şaşırtmak istiyorsanız, cesurca pişirin! Salata çok lezzetli ve doyurucu çıkıyor. Bu salatayı hazırlamak için gereken malzemeler her zaman her ev hanımından temin edilebilir.
Bu gerekli
- - yumurtalar;
- - 1 dolmalık biber;
- - 300 gr jambon (veya sosis);
- - 200 gr peynir (sert peynir almak daha iyidir);
- - yeşillikler (dereotu, soğan veya maydanoz);
- - 1 salatalık;
- - tatmak için biber ve tuz.
Talimatlar
Aşama 1
Yumurtaları kaynatmadan önce akan suyun altında yıkayın. Yumurtanın kaynatılacağı su tuzlanmalıdır. Yumurtaları 15 dakika kaynatın, ardından çıkarın ve 2 dakika soğuk suya batırın.
Adım 2
Yiyecekleri dilimlemeye başlayın. Tüm malzemeleri (dolmalık biber, salatalık, otlar) akan su altında iyice ve dikkatlice yıkayın.
Aşama 3
Bulgar biberini ikiye bölün, tüm içeriği (tohumları) çıkarın. Daha sonra küçük küpler halinde kesin.
4. Adım
Jambon, salatalık ve yumurtaları da küçük küpler halinde kesin. Yeşilleri doğrayın. Peyniri kaba bir rende üzerine rendeleyin.
Adım 5
Doğranmış malzemeleri karıştırın, mayonez ekleyin ve her şeyi iyice karıştırın. Salata hazır.
