İlk muzun Malezya takımadalarında ortaya çıktığına ve kesilenin neredeyse tek besin kaynağı haline geldiğine inanılıyor. Sağlıklı ve lif açısından zengin meyveler, açlığı gerçekten hızlı bir şekilde giderebilir. Aynı zamanda muzun kalorisi çok yüksektir.
Dünyanın birçok ülkesinde muz neredeyse stratejik bir gıda ürünü olarak kabul ediliyor. Örneğin, Ekvador'da, bu ülkenin bir sakininin yılda en az 25 kilogram muz tükettiği hesaplandı, Rusya'da bu rakam 8 kilogram, ki bu da Rusya'da muz yetişmediği göz önüne alındığında çok fazla.
Lezzetli ve sağlıklı bitki
Muz birçok faydalı ve değerli madde içerir, bunlar:
- fruktoz, - glikoz, - selüloz.
Sadece birkaç muz yiyerek, enerji açlığı yaşamadan bir buçuk saat aktif olarak çalışabilirsiniz.
Muz meyvesinde bol miktarda bulunan serotonin, endorfin üretimini uyarır ve ruh halini iyileştirir. Muz ve potasyum açısından zengindirler, bu nedenle meyveler sporcular ve önemli zihinsel ve fiziksel strese maruz kalanlar için tavsiye edilir, ayrıca muzlar kan kolesterol seviyelerini düşürmeye, bağışıklığı güçlendirmeye ve toksinleri vücuttan temizlemeye yardımcı olur. Muzun iyileştirici özellikleri, şifacıların mukoza zarının iltihaplanmasıyla ilişkili mide ağrıları için bir çare olarak muz püresi kullandığı antik çağlardan beri bilinmektedir.
Figüre zarar vermeyen muzlar
Muz tüm dünyada bir diyet ürünü olarak kabul edilir, ancak saf muz diyeti yoktur. Mesele şu ki, bu bitkinin enerji değeri yüksektir, yanlış kullanılırsa kilo vermekten daha iyisini alabilirsiniz. Her bir muzda kaç kalori olduğu, çeşidine ve ağırlığına göre sayılmalıdır. Rusya için olağan olan Gro Michel çeşidinin ortalama bir muzu, 100 gram muz başına yaklaşık 80 kilokalori, yaklaşık 6 kilokalori içerir. Ayrıca, meyve üç tür şeker içerir: sakaroz, fruktoz ve glikoz. Meyvenin enerji değerini sağlayan şekerlerin varlığıdır.
Çok yoğun bir yapıya ve karakteristik viskoz bir dokuya sahip olan yeşil bir muzun bir kişi ile kaç kalori paylaştığı hesaplanır - 100 gramda 11 kcal. Ancak Çin Da-Jiao'nun en sevilen muzlarında, bu bitkinin meyvelerinin yeşil olanın meyvelerinden çok daha büyük olmasına rağmen, sadece 8 kcal vardır.
Muzdaki şeker kolayca sindirilebilir ve fazla kilo olarak depolanmaz. Muz, belki de, bir kişinin alerjik reaksiyon göstermediği neredeyse tek meyve olan kuralın bir istisnasıdır.
Dünyanın dört bir yanındaki bilim adamları, sıklıkla muz yiyen insanların sinir bozukluklarından ve depresyon duygularından çok daha az muzdarip olduğunu kanıtladılar.
Muz lehine en önemli argüman, diyet yapanlar için gerçek bir kurtuluş olan tatlı tadıdır. Böyle bir kişi için çikolata ve tatlıların yerini bir muzun alacağını söyleyebiliriz. Ancak 300'den fazla kalori içerdikleri için kurutulmuş muzlara dikkat etmelisiniz.
