Çok sayıda tüketiciye göre, herhangi bir şekerleme, sağlıklı olan her şeyin karşıtıdır, ancak yulaf ezmeli kurabiyeler bu kuralın bir istisnasıdır. Ana şey, ürünün bileşimini iyi anlamak ve içinde neyin yararlı ve neyin zararlı olduğunu anlamaktır. Böyle bir inceliğin faydalarının belki de en önemli garantisi, bu tür kurabiyelerin ana maddesi olan yulaf ezmesidir.
Yulaf ezmeli kurabiyelerin bileşimi ve kalori içeriği
Yulaf ezmeli kurabiyelerin büyük bir artısı, sindirim süreçlerinin aktivitesini uyarabilen, bitkisel protein ve diğer süreçlerin asimilasyonunu etkileyen gastrointestinal sistemden toksinleri çıkarabilen çok miktarda lif tarafından sağlanan uzun süreli sindirilebilirliğidir.
Orta miktarda yüksek kaliteli bitkisel yağda pişirilen yulaf ezmeli kurabiyelerde, B grubu vitaminlerin, provitamin A, niasin ve çok sayıda çeşitli amino asitlerin içeriği yüksektir. İkincisi, sırayla, bileşimde kas proteinlerine yakındır. Bu ürün ayrıca potasyum, fosfor, magnezyum, selenyum, manganez ve diğer eser elementler açısından da zengindir.
Yulaf ezmeli kurabiyelere biraz kuru meyve veya kuruyemiş ekleyerek bu lezzeti daha da zenginleştirecek ek faydalar sağlanabilir. Doğru, ek bileşenler olmadan yulaf ezmeli kurabiyeler kalorilerde oldukça yüksektir - yaklaşık 390-450 kcal. Ancak evde, şekeri kuru meyvelerle değiştirerek, buğday unu yerine bir alternatif bularak veya tereyağı yerine bitkisel yağ kullanarak bu ürünün kalori içeriğini azaltabilirsiniz.
Yulaf ezmeli kurabiyelerin faydaları hakkında her şey
Hatta bazı beslenme uzmanları, 2-3 parça yulaf ezmeli kurabiye tüketmenin tam bir porsiyon pişmiş yulaf ezmesinin yerini alabileceğini bile iddia ediyor. Bu çözüm, sadece lezzetli değil aynı zamanda sağlıklı kahvaltı yapmayı seven tatlıya düşkün olanlar için mükemmel bir çıkış yolu olacaktır. Yulaf ezmeli kurabiye yaparken, bazılarının tamamen yanlış anladığı, önceden işlenmiş yulaf ezmesi yerine yulaf ezmesi kullanmak en iyisidir.
Ev yapımı yulaf ezmeli kurabiyeler sadece çok lezzetli olmakla kalmayacak, aynı zamanda ev yapımı tarif, vicdansız bir üretici tarafından eklenen zararlı bileşenleri veya bileşenleri bileşiminden hariç tutacağından, faydaları bakımından da benzersiz olacaktır. Sadece neşelenmekle kalmayacak, vücudu enerji ile doldurmakla kalmayacak, aynı zamanda sindirim süreçlerini iyileştirecek / hızlandıracak ve bu arada bağırsak duvarlarını temizleyebilir.
Yulaf ezmeli kurabiyelerin ana bileşeni ayrıca dolaşım sisteminin durumu üzerinde yararlı bir etkiye sahip olabilir, damarlardan fazla kolesterolü uzaklaştırır ve onları iyi durumda tutar. Yulaf ezmesinin kas-iskelet sistemi sağlığı üzerindeki olumlu etkisi de büyüktür, bu da yaşlılar için çok önemlidir.
