Bu yulaf ezmeli kurabiyeler için iki tür pul almak daha iyidir - geleneksel ve anlık, daha sonra bitmiş pişmiş ürünler daha etkileyici bir görünüm ve doku kazanacaktır. Bu lezzetli kurabiyelere kuru üzüm de eklenir.
Bu gerekli
- Dört porsiyon için:
- - 150 gr tereyağı;
- - 100 gr buğday unu;
- - 75 gr yulaf ezmesi;
- - 50 gr şeffaf bal, kuru üzüm, şeker;
- - 40 gr soyulmuş kabak çekirdeği;
- - 5 gr kabartma tozu;
- - 1 yemek kaşığı. bir kaşık su;
- - bir tutam tuz.
Talimatlar
Aşama 1
Tereyağını eritin, şeker ve bal ekleyin, pürüzsüz olana kadar karıştırın. Unu tahıllar, kara kuru üzüm ve tohumlarla birleştirin, tereyağı karışımına ekleyin. Kabartma tozunu suda eritin, hamura ekleyin, yoğurun.
Adım 2
Bir fırın tepsisine pişirme kağıdı serin, hamur parçalarını üstüne yerleştirin (bir çay kaşığı ile yayın), düzgün kekler yapmak için biraz bastırın. Yulaf ezmeli kurabiyeleri 160 derecede 20 dakika pişirin.
Aşama 3
Pişen kurabiyeleri fırın tepsisinde 10 dakika soğumaya bırakın. Soğutulmamış kurabiyelerin çok yumuşak olduğunu lütfen unutmayın, bunları fırın tepsisinden dikkatlice çıkarın, son katılaşması için düz bir yüzeye koyun. Bundan sonra bisküviler çıtır çıtır olacak, sıkıca kapalı bir kapta saklayın. Bu sayede kabak çekirdeği yulaflı kurabiyeler bir hafta içinde lezzetini ve kırılganlığını kaybetmez.
