Son zamanlarda, yeşil kahvenin popülaritesi her geçen gün artıyor. Mucize içeceğin etrafındaki heyecan 2012'de arttı, Amerikalı bilim adamları tarafından yapılan araştırmaların ardından, yeşil kahvenin yağ yakıcı etkisini keşfedenler onlardı. Mucize kahvenin sırrı nedir?
Yeşil kahve, kahve ağacının doğal, kavrulmamış çekirdekleridir. Bu tür fasulyelerden yapılan bir içeceğin kendine özgü bir tadı ve rengi vardır. Tadı ağırlıklı olarak bitkiseldir, geleneksel aromatik siyah kahvenin aksine neredeyse hiç koku yoktur. Yeşil kahve klorojenik asit, steorin, tokoferol, linoleik asit gibi bir takım faydalı maddeler içerir. Kavurma işleminden sonra tanelerdeki konsantrasyonları önemli ölçüde azalır.
Kilo kaybına katkıda bulunan ana madde klorojenik asittir, kavrulmamış fasulyedeki içeriği yaklaşık %7'dir. Klorojenik asit yağları parçalar, kan dolaşımına emilimini engeller, antioksidan görevi görür.
Yeşil kahvenin etkileri üzerine yapılan araştırmaların sonuçları Ocak 2012'de yayınlandı. Bu çalışma için, her biri normal diyetlerine yeşil kahve çekirdeklerinden yapılmış bir içecek içeren 16 kilolu (BMI> 25) kişi alındı. 12 hafta sonra, toplam ağırlığın ağırlık kaybı ortalama %10'dur. Bu keşiften sonra yeşil kahve tüm dünyada büyük bir popülerlik kazandı.
Bu içeceğin ayda düzenli kullanımıyla 2 ila 4 kilogram arasında kaybedebileceğiniz kanıtlanmıştır. Tabii ki sağlıklı beslenmenin kurallarını da unutmayın. Zayıflama etkisini arttırmak için düzenli fiziksel aktivite eklenmesi önerilir.
Yeşil kahve sadece kilo vermeyi teşvik etmekle kalmaz, aynı zamanda vücudun genel durumu üzerinde faydalı bir etkiye sahiptir, metabolizmayı normalleştirir, iç organlardaki yağ birikintilerini azaltır, kan şekerini düşürür ve sindirim sistemini normalleştirir.
Yeşil kahvenin pratikte hiçbir kontrendikasyonu yoktur, içindeki kafein içeriği geleneksel kahveye göre çok daha düşük olduğu ve eser elementlerin ve vitaminlerin içeriği daha yüksek olduğu için hamilelik sırasında bile tüketilebilir.
Kilo vermek sağlıklı olmalıdır, eğer seçim reklamı yapılan diyet takviyeleri ve yeşil kahve arasında ise, ikincisini seçmek daha iyidir, sadece kilo vermeye değil, aynı zamanda sağlığı da iyileştirmeye yardımcı olur.
