Yeşilin tüm tonlarındaki bitkisel ürünlerin bir kişinin fazla kilo vermesine yardımcı olduğuna inanılıyor. Günümüzde bu artık sadece bir fikir değil, birçok bilim insanı ve doktor tarafından kanıtlanmış bir gerçektir.
Yeşil sebze ve meyveleri yerken kilo vermek birçok nedenden dolayı oluşur. İlk olarak, bu yiyeceklerin kalorisi düşük, karbonhidrat ve nişasta oranı düşüktür. İkincisi, toksinlerin ve toksinlerin vücutlarını temizleyen lif içerirler. Üçüncüsü, bu ürünler birçok antioksidan içerir - vücuttan serbest radikalleri uzaklaştıran, kanserli tümörlerin gelişimini ve vücudun erken yaşlanmasını önleyen maddeler.
Ayrıca yeşil sebzeler ve meyveler pigment maddeleri içerir - bitkilerin yeşil olmasına izin veren klorofiller ve bir kişi bağışıklık sistemini güçlendirir ve metabolizmayı geliştirir.
Ayrıca yeşil gıdalar karotenoidler, lutein, beta-karoten, demir, kalsiyum ve folat gibi maddeler açısından zengindir.
Bazı sebze ve meyveler, karbonhidratların yağlara dönüşümünü yavaşlatan ve vücudun depo yapmasını engelleyen tartronik asit bile içerir.
Yeşil sebze ve meyveleri düzenli olarak tüketerek, vücudunuzu sadece gereksiz kilolardan kurtarmakla kalmaz, aynı zamanda sağlığını da önemli ölçüde iyileştirebilirsiniz.
Sebzeler: salatalık, lahana, kuşkonmaz, ıspanak, yeşillik, bezelye, kereviz, biber.
Meyveler: elma, armut, avokado, misket limonu, greyfurt.
Meyveler: üzüm, bektaşi üzümü, kivi.
