Bekarların sadece mağazadan köfte pişirmeyi ve yumurta kaynatmayı bildiğine dair bir görüş var. Ancak birçoğu kek gibi daha önemli yemekler hazırlayabilir. "Bachelor's Dream" pastası nedir ve nasıl pişirilir, okumaya devam edin.
Bu gerekli
-
- 3 yumurta;
- 2/3 su bardağı pudra şekeri
- 2 yemek kaşığı kakao;
- 1 çay kaşığı kabartma tozu;
- 3 su bardağı un;
- 300 gr çikolata;
- 2 fındık;
- 2 dilim beyaz çikolata;
- reçel.
Talimatlar
Aşama 1
Kurabiye hamuru yapın. Yumuşatılmış tereyağını un ve pudra şekeri ile öğütün. Yumurta sarılarını ekleyin. Hamurun yarısını, önce bitkisel yağla yağlanması ve un serpilmesi gereken yarım daire biçimli, ısıya dayanıklı bir formun tüm iç tarafına yayın.
Adım 2
Hamuru folyo ile örtün. Daha sonra üzerine fasulye veya bezelye serpin. Hamuru fırına koyun ve 200 dereceye ısıtın. Her şeyi yaklaşık 25 dakika pişirin ve ardından folyoyu ve fasulyeleri çıkarın. Hamuru pişirin. Hazır olduktan sonra çıkarıp soğutun ama hamuru kalıptan çıkarmayın. İkinciyi, tam olarak aynı kek parçasını aynı şekilde pişirin.
Aşama 3
Bisküvi yap. Bunun üstesinden gelip gelemeyeceğinizden emin değilseniz, krema ile karıştırılmış bisküvi küplerini kullanabilirsiniz. Onları bir kalıba koyun ve dondurun. Bitmiş yarım küreyi kalıptan çıkarın.
4. Adım
Pastanın altını sekiz şeklinde kesin. Üzerine bol miktarda reçel sürün ve ıslanmaya bırakın. Kalan bisküviyi küçük küpler halinde kesin.
Adım 5
Önce beyazları ve şekeri çırparak, yaklaşık 5 santimetre çapında küçük bezeler pişirin. Yoğunlaştırılmış süt ile yumuşatılmış tereyağı çırpın. Kremayı iki kek için ikiye bölün.
6. Adım
İki kek toplayın. Bir kum yarım küresini krema ile kaplayın ve kırılmasını önlemek için önce kalıba yerleştirin. Kalan krema küplerini birleştirin ve beze üzerine yerleştirin.
7. Adım
Kek kalıbını 30 dakika dondurun. Donmuş keki içinden çıkarın ve kenarını kesin. Böylece iki yarım kürenin birleşimini elde ettikten sonra bir bisküvi tabanına koyun. Aynı şekilde ikinci bir kek yapın.
8. Adım
Pastaya krema sürün ve her yarım küreyi şekerle süsleyin. Pastayı hafif çikolata ile de süsleyebilirsiniz. Bachelor's Dream pastasındaki ana şeyin içerik değil, form olduğunu unutmayın.
