Neredeyse her zaman buzdolabında bulunan yiyeceklerle pasta yapılabilir. Bu pastayı genellikle annelerimiz ve büyükannelerimiz hazırlar. Ve tadı muhtemelen herkese tanıdık geliyor.
Bu gerekli
2 yumurta, 1,5 su bardağı şeker, 1 su bardağı kefir, 1 su bardağı vişne reçeli, 2 çay kaşığı soda, 2 su bardağı un, 0,5 litre ekşi krema, bıçağın ucunda vanilin, kuru meyveler
Talimatlar
Aşama 1
Yumurtaları çırpın, 1 su bardağı şeker ekleyin ve şeker tamamen eriyene kadar çırpın. Reçel ekleyin ve karıştırın.
Adım 2
Kefirin içine soda koyun ve karıştırın. Unu eleyin ve hafifçe kefir ile karıştırın. Bir hamur almalısın.
Aşama 3
Hamuru 2 parçaya bölün ve her 20-25 dakikada bir 180 derecede pişirin.
4. Adım
Soğutun ve kekleri kesin. Dört kekiniz olacak.
Adım 5
Ekşi kremayı yarım bardak şekerle çırpın, biraz vanilya ekleyin. Kekleri krema ile yağlayın, üstüne kuru meyvelerle süsleyin.
6. Adım
Pastayı 1-2 saat soğuğa koyun.
