Tembel köfte, çocuklar da dahil olmak üzere kahvaltı için idealdir. Bu yemek sadece çok çabuk hazırlanmakla kalmaz, aynı zamanda besleyici ve sağlıklıdır, çünkü çok miktarda süzme peynir yapar. Daha da lezzetli ve parlak hale getirmek için yaban mersini dolgusu ile pişirebilirsiniz.
Bu gerekli
- - 300 gr süzme peynir;
- - 1 yumurta;
- - bir tutam tuz;
- - 1 yemek kaşığı. bir kaşık dolusu şeker;
- - 1, 5 bardak un;
- - Tereyağı;
- - yaban mersini.
Talimatlar
Aşama 1
Bir yumurtayı lorun içine kırın, şeker ve tuz ekleyin. Her şeyi iyice karıştırın. Daha sonra unu yavaş yavaş ilave edip yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurun.
Adım 2
Hamurdan 2 cm çapında bir sosis yuvarlayın ve küçük parçalar halinde kesin. Her birine taze yaban mersini sarın.
Aşama 3
Suyu kaynatın ve biraz tuz ekleyin. Tembel köfteleri atın, kaynatın ve oluklu bir kaşıkla birkaç dakika sonra çıkarın.
4. Adım
Tavaya biraz tereyağı ekleyin, şeker serpin ve hafifçe karıştırın. Taze yaban mersini ile servis yapın.
