Belki tembel köfte sevmeyen birini bulmak zor olacaktır. Bu yemek sağlıklı bir yemek olarak sınıflandırılır: anaokulu menüsüne dahil edilir, eğitim kurumlarının kantinlerinde servis edilir. Neden evde yapmayı denemiyorsun? Ayrıca, tembel köfte yapma tarifi mümkün olduğunca basittir ve büyük nakit maliyetleri gerektirmez.
Bu gerekli
- 1. Az yağlı süzme peynir - 2 paket 200 gr.
- 2. Buğday unu - 150 gr.
- 3. Yumurtalar - 4 adet.
- 4. Tuz.
Talimatlar
Aşama 1
Süzme peyniri derin bir kaba koyun ve yavaş yavaş bir yumurta ekleyerek karıştırın. Tuz ekleyin (tembel köfteler için tuz miktarı gözünüze ve damak zevkinize göre belirlenir).
Adım 2
Buğday ununu bir elekten dikkatlice eleyip lor kütlesine ekliyoruz. Pürüzsüz olana kadar iyice karıştırın. Hamur yapışkan ise biraz daha un ekleyin ve tekrar karıştırın.
Aşama 3
Ellerinizi un ile toz haline getirin ve hamurdan köfteler oluşturun. Tembel köftelerin şekli çok çeşitli olabilir: hamurdan topları yuvarlayabilir veya bir sosis gibi yuvarlayabilir ve daireler halinde kesebilirsiniz.
4. Adım
2 ila 3 litre suyu kaynatın. İhale kadar pişirin, yaklaşık 20 dakika. Tembel köfte ile eritilmiş tereyağı, tarçın, şeker veya erik kompostosu servis yapın.
