Birçok insan tavuğu sever, ancak herkes ondan kaç tane yemek hazırlanabileceğini kesin olarak bilmiyor. Şimdi size başka bir basit tarif anlatacağım, yani bademlere tavuk fileto nasıl eklenir.
Bu gerekli
- - 500 gr tavuk filetosu;
- - 3 yemek kaşığı kuru beyaz şarap;
- - 2 yemek kaşığı mısır veya patates nişastası;
- - 1 yemek kaşığı soya sosu;
- - yarım çay kaşığı şeker;
- - 75 gr badem;
- - 1 yumurta;
- - derin yağ için bitkisel yağ.
Talimatlar
Aşama 1
Tabii ki başladığımız ilk şey tavukla. Tavuk filetodan bu tür şeritleri, boyutları yaklaşık 7 x 2,5 santimetre olacak şekilde kesin.
Adım 2
Daha sonra marineyi hazırlıyoruz. Bunu yapmak için aşağıdaki malzemeleri karıştırmanız gerekir: kuru beyaz şarap, soya sosu ve 1 yemek kaşığı nişasta. Oraya yarım çay kaşığı şeker ekleyin.
Aşama 3
Şimdi tavuğumuzu alıp ortaya çıkan turşuya iyice batırıyoruz. Sonra marine edilmiş tavuğu mutfak filmi ile kaplıyoruz ve hepsini bir saat buzdolabına koyuyoruz. Yani turşu olacak.
4. Adım
Şimdi bademlerin kendilerine kalmış. Ezilmesi gerekiyor. Bunu hem blender hem de kahve değirmeni ile yapabilirsiniz. Ardından kalan 2 kaşık nişastayı da üzerine koyup hepsini iyice karıştırın.
Adım 5
Yumurtayı ayrı bir kapta çırpın. Peki, şimdi gelecekteki tavuk filetomuzu bademlere, önce çırpılmış yumurtaya, sonra doğranmış bademlere daldırıyoruz.
6. Adım
Sadece filetoyu yaklaşık 3 dakika, yani altın bir kabuk görünene kadar kızartmak için kalır. Pişirildiğinde, fazlalıkları gidermek için tavuk filetoyu bademlerle bir kağıt havluyla kurulayın. Yemeğimiz hazır! Pirinç ve tatlı ve ekşi Çin sosu ile servis edilmelidir. Gerçek reçel! Afiyet olsun! İyi şanslar!
