İştah açıcı bir salata, vitamin kesimi olarak adlandırılabilir. Bir elma ağacını Japonya'dan bir hurma ile geçerek elde edilen Sharon çeşidinin sulu, yumuşak bir hurması melezi, birçok vitamin salatası çeşidi için ideal bir bileşen olarak kabul edilir. Bu parlak yemek, hazırlanması zor olmayan herhangi bir yemek için uygundur.
Bu gerekli
- - 2 hurma;
- - 10 gr zencefil kökü;
- - 1 gr tuz;
- - 200 gr rezene;
- - 1 gr öğütülmüş karabiber;
- - 1 yemek kaşığı zeytinyağı;
Talimatlar
Aşama 1
Tutarlılıkta büyük ve oldukça yoğun bir hurma hazırlayın. Meyveleri iyice durulayın, bir kağıt veya keten peçete üzerinde kurutun. Kabuğu kesin ve ince, narin yaprakları kesin.
Adım 2
Yakından bakın, ortadaki parçalarda çiçeğe benzeyen bir heykelcik var. İşte onu almanız gerekiyor. Geri kalanından, malzemelerde hurma ile başka bir yemek hazırlayın.
Aşama 3
Zencefili soyun, ince bir rende doğrayın. Zencefili küçük bir kaba koyun.
4. Adım
Ardından, salata sosuyla uğraşın. Rendelenmiş zencefilin içine zeytinlerden yapılmış tereyağını ekleyin. Oraya limon suyu dökün. Tüm karışımı iyice karıştırın.
Adım 5
Elde edilen sos ile hurmayı dökün. 10 dakika bekletin, infüze edin.
6. Adım
Bu arada rezeneyi durulayın, üstteki kaba yaprak plakalarını çıkarın. Rezeneyi, tane boyunca ayırmaya dikkat ederek doğrayın. Bu ince dilimlerle sonuçlanmalıdır.
7. Adım
Elde edilen suyu hurmadan ayrı bir kaseye boşaltın. Zencefil suyu da bırakacaktır, ancak yine de kullanışlı olacaktır. Rezeneyi meyve suları ve zeytinyağı ile serpin.
8. Adım
Daha zengin bir aroma ve tat vermek için yaklaşık 10 dakika demlenmelidir.
9. Adım
Trabzon hurmasını güzel bir büyük tabağa yayın, ardından rezeneyi üstüne yayın. Tatmak için tuz ve karabiber ile tatlandırın. Salatayı doğranmış nane ve seçtiğiniz otlar ile süsleyin.
