Taze sebzeli ve süzme peynirli sandviçler, şenlikli bir yaz masası için mükemmel bir kahvaltı, atıştırmalık veya atıştırmalık olacaktır. En uygun fiyatlı malzemelerden anında hazırlanırlar.
Bu gerekli
- - 100 gram süzme peynir;
- - 2 yemek kaşığı yağlı ekşi krema;
- - bir demet yeşil soğan;
- - 0,5 tatlı biber;
- - 1 taze salatalık;
- - 3 diş sarımsak;
- - 1 küçük tatlı soğan;
- - öğütülmüş karabiber;
- - beyaz veya siyah ekmek.
Talimatlar
Aşama 1
Lor derin bir kaba alınır ve çatalla iyice yoğrulur. Evinizde blender varsa onu da kullanabilirsiniz. Bu durumda, lor macunu daha homojen ve havadar olacaktır.
Adım 2
Daha sonra lor peynirine ekşi krema, karabiber ve tuz eklenir. Ve sonra önceden hazırlanmış sebzeler. Bunun için salatalık, kırmızı dolmalık biber, soğan ve sarımsak keskin bir bıçakla küçük parçalar halinde kesilmelidir.
Aşama 3
Makarnanın yulaf lapasına dönüşmemesi için sebzeleri süzme peynirle hafifçe karıştırın. Kullanılan sebzelerin parlak renkleri sayesinde sandviçler çok renkli, yaz ve ağız sulandıran bir hal alacaktır.
4. Adım
Bu yemek için beyaz veya siyah ekmek seçebilirsiniz. Tostları yağsız kuru bir tavada önceden hazırlamak en iyisidir. Bundan önce, sarımsakla hafifçe rendeleyebilir ve kokulu zeytinyağı serpebilirsiniz.
Adım 5
Lor ve sebze kütlesi sıcak tost üzerine yayılır. İnce doğranmış yeşil soğan ile süslemek için sandviçleri doldurun. Bunun için fesleğen yaprağı, kişniş, maydanoz, dereotu veya başka bir bitki veya baharat da kullanabilirsiniz.
6. Adım
Hazır sandviçleri hem sıcak hem de soğuk olarak servis edebilirsiniz. Sebze ve et suları ile iyi giderler.
