Birçok ev hanımı tavuk ve peynirli salata pişirmeyi sever. Kanatlı eti ekonomiktir, yeterince hızlı kaynatılır ve birçok ürünle birleştirilir ve peynir yemeğe baharat katar. Ana şey, kanıtlanmış salata tarifini bilmek.
Bu gerekli
- - tavuk göğsü - 1 adet;
- - taze petrol - 150 gr;
- - tavuk yumurtası - 4 adet;
- - sert peynir - 100 gr;
- - soğan - 1 kafa;
- - sarımsak - 1 diş;
- - büyük domates - 1 adet;
- - taze dereotu - 1 demet;
- - tuz, baharat, mayonez tadı.
Talimatlar
Aşama 1
Tavuk ve peynirli salata yapmak için ilk adım eti haşlamaktır. Bunu yapmak için göğsü yıkayın, fazla yağını alın ve yumuşayana kadar tuzlu suda pişirin.
Adım 2
Yumurtaları kaynatın. Pişirildiğinde soğutun ve küpler halinde kesin.
Aşama 3
Kabuğu soğandan çıkarın, sebzeyi yarım halkalara kesin. Önceden ısıtılmış bir tavaya biraz bitkisel yağ dökün, soğanı sürekli karıştırarak 2-3 dakika kızartın.
4. Adım
Mantarları yıkayın, ince dilimler halinde kesin. Hazırlanan mantarları soğanla birlikte bir tavaya koyun. Malzemeleri tatmak için tuzlayın. Mantarlar pişene kadar sebzeleri soteleyin.
Adım 5
Kızarmış soğanı petrolle soğutun, doğranmış yumurtalarla birlikte bir kaseye koyun.
6. Adım
Pişmiş tavuk göğsünü soğutun, küpler halinde kesin, diğer malzemelere gönderin.
7. Adım
Peyniri büyük kareler halinde kesin, salataya gönderin.
8. Adım
Gelecekteki atıştırmalıkları karıştırın, bir tabağa yıkanmış ve doğranmış dereotu ekleyin. Salatayı tavuk ve peynirle mayonez ile baharatlayın, sarımsak ekleyin, bir presten geçirin. Çanağı karıştırın.
9. Adım
Domatesi yıkayın, iri parçalar halinde kesin ve ayrı bir tabağa alın.
Adım 10
Tavuk ve peynir salatasını porsiyonlar halinde veya büyük düz bir tabakta servis yapın, mezeleri bir slaytta yerleştirin ve doğranmış domates dilimlerini bir daire içinde dağıtın. Bu şekilde servis edildiğinde salata parlak ve şenlikli görünecektir.
