Ananas uzun zamandır Rusların mutfak kullanımına dahil edilmiş, ancak salatalarda özel bir yer kaplıyor. Ananas salataları genellikle tatiller ve kutlamalar için yapılır çünkü çok sıradışı, lezzetli ve ilginçtirler. Ananas ve peynir salatası bir istisna değildir.
Bu gerekli
- -350 gr sert peynir (örneğin, Rusça veya Hollandaca)
- -3 yumurta
- -100 gr taze ananas
- -1 demet maydanoz
- -mayonez
- -3 diş sarımsak
- -limon suyu
- -tuz
- -biber
- - tatmak için diğer baharatlar
- -Tereyağı
Talimatlar
Aşama 1
Yumurtaları bir tencereye suya koyun, suyu kaynatın ve yumurtaları 5-7 dakika pişirin. Haşlanmış yumurtaları soğuk suya batırın, soğutun, soyun ve ince doğrayın. Peyniri ambalajından çıkarın, orta rende üzerine sürün ve bir süre bekletin.
Adım 2
Maydanozu soğuk akan suda durulayın, sarımsakları soyun. Yeşillikleri ayırın, kalın saplarını kesin ve ince doğrayın. Sarımsakları bir sarımsak presinden geçirin veya sadece ince doğrayın. Mayonez, maydanoz, sarımsak ve limon suyunu küçük bir kapta birleştirin, iyice karıştırın.
Aşama 3
Ananası soyun, küpler halinde kesin, derin bir tabağa koyun ve 10 dakika bekleyin. 10 dakika sonra ananas suyunu boşaltın.
4. Adım
Tüm malzemeleri karıştırın, buzdolabında birkaç saat bekletin, sonra servis yapın, otlar ile süsleyin. Ananas ve yumurta salatası hazır, afiyet olsun!
