İzin günlerinde kahvaltı sadece sağlıklı değil, aynı zamanda çok lezzetli olmalıdır. Ama biraz daha dinlenmek ve uzun bir kahvaltı hazırlığıyla vakit kaybetmemek istiyorsanız ne pişirmeli? Haşlanmış yoğunlaştırılmış sütlü Syrniki kurtarmaya gelecek - lezzetli, basit, sadece çocuklar ve yetişkinler için.
Bu gerekli
- Cheesecake'ler için:
- -600 gram süzme peynir,
- -5 Sanat. yemek kaşığı şeker
- -40 gram hindistan cevizi gevreği,
- -2 yumurta,
- -3 yemek kaşığı. haşlanmış yoğunlaştırılmış süt kaşıkları,
- -40 gram un
- -1 yemek kaşığı. cheesecake'leri yağlamak için bir kaşık ekşi krema.
- Doldurmak:
- -3 yemek kaşığı. yemek kaşığı şeker
- -1.5 su bardağı ekşi krema.
Talimatlar
Aşama 1
600 gram süzme peyniri bir kaseye aktarın, 5 yemek kaşığı şekerle ezin, iki yumurta ekleyin, iyice karıştırın.
Adım 2
Lor kütlesine hindistancevizi gevreği ekleyin - ilavesi sadece tat ve aroma için değil, kütleyi kalınlaştırmak için karıştırın.
Aşama 3
Lor kekleri oluşturun. Her lor kekinin ortasına, bir miktar kaynamış yoğunlaştırılmış süt koyun (yaklaşık bir çay kaşığı - kim severse). Lor kütlesini daha iyi kalıplamak için un kullanın.
4. Adım
Peynirli kekleri teneke veya fırın tepsisine yerleştirin, ince bir tabaka ekşi krema ile fırçalayın.
Adım 5
Fırını önceden 180 dereceye ısıtın. Peynirli kekleri altın rengi olana kadar pişirin. Lor kütlesinden yaklaşık 16-18 syrniki çıkacaktır.
6. Adım
Daha yumuşak ve daha yumuşak cheesecake'ler için ekşi krema dolgusu hazırlamak gerekir. Ekşi kremayı şekerle karıştırın (istediğiniz miktarda). Daha keskin bir tat için, dolguya herhangi bir tentürden bir çay kaşığı ekleyebilirsiniz.
7. Adım
Krepleri fırından çıkarın ve bir fırın tepsisine koyun. Peynirli kreplerin yarısını kaplayacak şekilde ekşi krema dolgusu ile dökün. Çanağı fırına koyun ve kaynatın (sıcaklık arttırılabilir veya olduğu gibi bırakılabilir). Kaynattıktan sonra sirkeyi çıkarın, porsiyonlara ayırın ve servis yapın.
