Fırında elmalar lezzetli ve sağlıklı bir tatlı veya kahvaltı olarak servis edilebilir. Ve bu meyveler fırında çok hızlı ve kolay bir şekilde pişirilir. Pişirme için en iyi zaman, uygun çeşitlerin olgunlaştığı sonbahardır.
Tatlıyı tatlı ve güzel yapmak ve meyveler şeklini korumak için doğru elma çeşidini seçmeniz gerekir. En iyi seçenekler Antonovka, Simirenko, Granny Smith ve Golden'dır. Fırında pişirmek için, pişirme süresi aynı olacak şekilde benzer büyüklükte meyveler seçmeye çalışın.
İlk olarak, elmalar hazırlanır: iyice yıkanırlar ve mağazadan satın alınanların, uzun süreli depolama için tedavi edildikleri balmumunu yıkamak için hala bir süngerle ovulması gerekir. Ardından çekirdeği keskin bir bıçakla dikkatlice kesin. Ve boş deliğe şeker, kuru üzüm, süzme peynir, tarçın, bal, ekşi krema ve diğer malzemeleri koyabilirsiniz. Meyveler 20-30 dakika boyunca 180 ° C'yi aşmayan bir sıcaklıkta pişirilir. Kesin süre, tarife ve elma miktarına bağlıdır. Ve yemeğin hazır olup olmadığı bir kürdan ile kontrol edilebilir: bitmiş meyvenin içi yumuşaktır.
Tabii ki meyveyi başka malzemeler eklemeden de pişirebilirsiniz ama çekirdekten deliğe şeker koyarsanız daha lezzetli olur. Bu şekilde hazırlanan meyveleri fırın tepsisine koyun, üzerine biraz su dökün ve 20 dakika fırına gönderin.
Elmalar yumuşak, tatlı olacak ve servis yapmadan önce üzerlerine şurup dökebilirsiniz.
Meyvelere sadece şeker eklemezseniz, herhangi bir kutlamayı süsleyebilirler. Onları tatil için fırında pişirmek için 8 büyük yeşil elma, 150 gr şeker, 1, 5 bardak su, 2 çay kaşığı gerekir. tarçın, her biri 150 gr kuru üzüm ve fındık.
Elmalar yıkanır ve çekirdekleri çıkarılır, fırın tepsisine dizilir. Kalan malzemeler bir tabakta karıştırılır: şeker, kuru üzüm, fındık ve tarçın. Elde edilen karışım meyve delikleriyle doldurulur, bir fırın tepsisine su dökülür. Elmalar fırına verilir ve 190°C'de yaklaşık 30 dakika pişirilir.
Dolgu olarak çam fıstığı, antep fıstığı, kuru üzüm, badem, kuru kayısı, kuş üzümü vb. de kullanabilirsiniz.
