Sevdiklerinizi şaşırtın ve onlara kahvaltı için lezzetli ve yumuşak çörekler yapın. Herkes kesinlikle böyle bir yemeği takdir edecektir.
Bu gerekli
- - un - 6, 25 bardak;
- - tuz - bir tutam;
- - şeker - 0.25 su bardağı;
- - hamur için kabartma tozu - 1 yemek kaşığı;
- - tereyağı - 0,75 su bardağı;
- - büyük tavuk yumurtası - 4 adet;
- - süt - 1, 75 bardak.
Talimatlar
Aşama 1
Yeterince büyük bir kap alın ve şu malzemeleri karıştırın: tuz, toz şeker, ayrıca buğday unu ve kabartma tozu, yani hamur için kabartma tozu. Her şeyi iyice karıştırdıktan sonra oluşan karışımın ortasına küçük bir çentik açın ve içine oda sıcaklığında eritilmiş tereyağını koyun. Gelecekteki çörekler için hamuru elinizle yoğurun.
Adım 2
Sütü 3 tavuk yumurtası ile karıştırın. Bu sıvı karışımı iyice çırpın ve yoğrulmuş hamura ekleyin. Pürüzsüz olana kadar karıştırın.
Aşama 3
Kahvaltı ruloları için hamuru, kalınlığı 2,5 santimetre olan düz bir çalışma yüzeyine koyarak bir tabaka halinde açın. Ortaya çıkan katmandan küçük kekleri dikkatlice kesin. Özel pişirme kağıdı serilmiş fırın tepsisine birbirinden biraz uzak olacak şekilde yerleştirin.
4. Adım
Kalan yumurtayı hafifçe çırpın, ardından hamur keklerini bununla dikkatlice yağlayın ve her birinin üzerine toz şeker serpin.
Adım 5
Gelecekteki çörekleri 180 derecede 12-14 dakika fırında pişirmeye gönderin. Bu böreğin hazır olup olmadığını belirlemek oldukça kolaydır - altın bir kabukla kaplanacaktır.
6. Adım
Bitmiş pişmiş ürünleri fırından çıkarın ve servis yapmadan önce soğutun. Kahvaltı ruloları hazır!
