Gıda, insan yaşamında önemli bir rol oynar, çünkü sağlık doğrudan gıdanın kalitesine ve çeşitliliğine bağlıdır. Ancak bütçe, tüm ailelerin pahalı sağlıklı ürünler satın almasına izin vermiyor. Yine de, herhangi bir ev hanımı lezzetli bir akşam yemeği hazırlayabilir ve aynı zamanda minimum para harcayabilir.
Mağazalarda çok uygun fiyata satın alınabilecek birçok faydalı ürün var. Aynı zamanda, hane halkı, akşam yemeğini pişirmek için ne kadar para harcandığını bile anlamayacak.
Yiyecek maliyetini en aza indirmek için hemen haftanın diyetini düşünmelisiniz. Bunu yapmak için, akşam yemeğinin genellikle ikinci bir sıcak yemekten oluştuğunu hatırlamakta fayda var: et veya balıkla birleştirilmiş bir garnitür. Ayrıca buna salata da ekleyebilirsiniz, pek çoğu tatlıdan vazgeçmeyecektir. Bu kurallar hem ekonomik hem de sağlıklı bir menü oluşturmanıza yardımcı olacaktır.
Garnitür olarak kabuğu çıkarılmış taneler mükemmeldir: inci arpa, pirinç, karabuğday. Böyle bir yemekte, herhangi bir vücut için çok gerekli olan yüksek miktarda nişasta, B vitaminleri, mineraller olacaktır. Ek olarak, tahıl kullanımı bağırsakların çalışmasını düzenleyebilir, kabızlığı ve diğer sorunları giderebilir.
Baklagiller de ekonomik bir garnitür için harika bir seçenektir. Vücuttaki en önemli süreçlerde yer alan çok miktarda protein içerirler. Sadece her ev hanımı, bezelye veya mercimek pişirmenin sıradan yulaf lapasından daha fazla zaman alacağını anlamalıdır.
Sebzeleri unutmayın: kabak, lahana ve havuç mevsiminde çok ucuzdur. Ve kendi bahçeniz varsa, akşam yemeği sadece bir kuruşa mal olacak. Sebzeler, tabaktaki maksimum vitamin miktarını korurken, haşlanabilir, kaynatılabilir, buharda pişirilebilir veya güveç yapılabilir.
İyi pişmiş patatesler de sağlıklı ve ekonomik bir yemek olabilir. Soyulmuş patatesleri kaynatabilir, fırınlayabilir ve servis yapmadan önce bitkisel yağ dökün ve taze otlar serpin.
Akşam yemeği için, örneğin buzdolabında uzun süredir bulunan süzme peynirden bir güveç de pişirebilirsiniz. Bu, satın alınan ürünleri kullanmanıza ve akşam yemeği menüsünü önemli ölçüde çeşitlendirmenize olanak tanır.
Garnitür sorunu çözüldüğünde yemeğin ana kısmını hazırlamaya başlayabilirsiniz. Bazı ev kadınları genellikle oldukça pahalı ve çok az faydası olan dondurulmuş hazır yiyecekler alırlar. Gerçekten de, bu tür ürünlerin uzun süre saklanabilmesi için üretici, bunlara çeşitli koruyucular ekler ve çekici bir tat - amplifikatörler verir.
Bir parça et satın almak ve ondan pirzola, köfte pişirmek veya bir güveye eklemek daha ekonomik olacaktır. Sayarsanız, özellikle fırında buharda pişirmeyi veya pişirmeyi seçerseniz, böyle bir yemeğin sağlığa çok daha fazla faydası vardır.
Yarı mamul ürünlerle birlikte, kullanışlı olmayan ve pahalı olan sosis alımından vazgeçmeye değer.
Tavuk ve balık, tahıllar, sebzeler ve baklagiller ile iyi gider. Bu ürünler diyet ve çocukların ve yetişkinlerin sağlığı için çok faydalıdır. Ancak tatlı olarak yoğurt, kefir ilavesiyle bir meyve salatası hazırlayabilirsiniz.
Böylece, akşam yemeklerinin hazırlanmasında, bu tür yemekleri alırken faydalar maksimum olurken, aile parasından önemli ölçüde tasarruf edebilirsiniz.
