Çorbalar da dahil olmak üzere çok pişiricide çok şey pişirebilirsiniz. Tavuk kokulu, lahana çorbası - zengin olacak. Bu mutfak tekniği, kuzu ilavesiyle ilk yemek olan kharchoyu kaynatabilir.
Talimatlar
Aşama 1
Çok pişiricinin en büyük avantajı, çorbanın ocakta olduğundan daha hızlı pişmesidir. Böylece 1, 5 saat içinde zengin bir ilk kuzu yemeği hazır olacak. Ocakta 30 dakika daha uzun sürer.
Adım 2
Multicooker kasesine biraz ayçiçek yağı dökün, şeritler ve soğanlar halinde doğranmış havuçları kareler halinde kesin. 10 dakika boyunca "Kızartma" modunu açın. 4 adet patatesi soyup rendeleyin. Onları, 600 gram kemiğe koyun, bir çorba kaşığı kuru kırmızı biber, 5 bezelye, yavaş bir tencerede tuz.
Aşama 3
Neredeyse maksimum işarete kadar kaynar suya dökün. Kapağı kapatın, Çorba modunu 85 dakika boyunca açın. Bu süreden sonra 3 defne yaprağı ekleyin, 5 dakika "Buharda pişirme" yi açın. Yavaş bir tencerede zengin çorba hazır. İnce doğranmış otlar ile servis yapın.
4. Adım
Bu mutfak tekniğinin bir diğer büyük artısı da tüm ürünleri aynı anda yerleştirebilmenizdir. Çorbadaki pilav, makarna kaynamayacak. Kolay bir ilk yemek için 500 gram tavuk fileto alın, iri parçalar halinde doğrayın, 4 adet küp doğranmış patatesi ekleyin. 70 gram spagettiyi parçalayıp kaseye koyun. İçeriği 3.5-4 litre kaynar su ile dökün.
Adım 5
Çorbada kızartmayı seviyorsanız, önceki tarifte olduğu gibi önce soğan ve havuçları kızartın. Küçük çocuklar için yemek yapıyorsanız veya kendiniz kızartmayı tercih etmiyorsanız, bu doğranmış sebzeleri çiğ olarak etli kaseye koyun. 90 dakika boyunca "Söndürme" modunu açın.
6. Adım
Yavaş bir tencerede kharcho çorbası hazırlayın. Önce 600-700 gram domuz eti gazda kaynatıp ardından etli suyu mutfak aparatına koyabilirsiniz. İkinci yöntemi seçerseniz, önce domuz parçalarını bir çorba kaşığı bitkisel yağda kızartın. Bunu yapmak için, "Pişirme" modunu 30 dakika açın, domuz parçalarını kızartın, 1 soğan ve 60 gram önceden doğranmış Kore havuçunu ekleyin. 5 dakika boyunca "Kızartma" modunu açın. Ardından 100 gram yıkanmış uzun pirinç, tuz, bir yemek kaşığı ketçap ve 2 adet doğranmış patatesi ekleyin. Üzerine kaynar su dökün, 1, 5 saat boyunca "Güveç" modunu açın.
7. Adım
Yavaş bir tencerede lahana çorbası pişirin. 500-700 gram kemiksiz sığır eti alın. Büyük parçalar halinde kesin ve kasenin dibine yerleştirin. Etlerin üzerine 3 adet doğranmış patates koyun, üzerlerine 300 gram lahana, yarım dolmalık biber koyun. Kuru baharatları ve tuzu ekleyin. Havuç, soğan ve salça ile yapılan kızartmayı dökün. Üzerine kaynar su dökün, 1, 5 saat "Güveç" koyun.
