Kuşkonmaz Fasulyesi Nasıl Dondurulur

İçindekiler:

Kuşkonmaz Fasulyesi Nasıl Dondurulur
Kuşkonmaz Fasulyesi Nasıl Dondurulur

Video: Kuşkonmaz Fasulyesi Nasıl Dondurulur

Video: Kuşkonmaz Fasulyesi Nasıl Dondurulur
Video: Kuşkonmaz nasıl pişirilir? Dondurucuda nasıl saklanır? 2024, Mart
Anonim

Dondurulmuş yeşil fasulye, taze fasulyeden elde etmenin mümkün olmadığı bir zamanda mükemmel bir vitamin kaynağı olabilir. Hazırlanmasına önceden özen gösterirseniz, özellikle dondurma oldukça basit olduğu için süpermarkette hazır sebze satın almaktan önemli ölçüde tasarruf edebilirsiniz.

Kuşkonmaz fasulyesi nasıl dondurulur
Kuşkonmaz fasulyesi nasıl dondurulur

Bu gerekli

    • Plastik ambalaj poşetleri;
    • börülce.

Talimatlar

Aşama 1

Fasulyeleri dondurmak için başlangıç malzemesine dikkat etmelisiniz. Yeşil fasulye, süt olgunlaşması aşamasında hasat edilirse lezzetli olacaktır. Şu anda, bakla bir tırnakla kolayca delinebilir, fasulyelerin kendisi sulu ve sert bir kabuğa sahip değildir. Toplama süresi kaçırılırsa, dondurma bile fasulyelerin daha yumuşak olmasına yardımcı olmaz.

Adım 2

Bitmiş bölmelerde, çalılara bağlı oldukları sapları kesin ve ardından akan su altında tekrar tekrar durulayın. Bu özellikle dikkatli yapılmalıdır, çünkü olgun fasulye büyüme sırasında en az bir yağmurun altına düşerse, baklalarda toprağın varlığı kaçınılmazdır.

Aşama 3

İyi yıkanmış baklaları bir kevgir içine aktarın veya tülbent veya masanın üzerine yayılmış başka bir bezin üzerine koyun, böylece fazla su fasulyelerden akabilir. Bu yapılmazsa, donduğunda baklalar birbirine donar ve bir buz parçası gibi olur.

4. Adım

Bölmeleri bitmiş tabakta görmek istediğiniz uzunlukta dilimler halinde kesin. Çoğu zaman, bir sebze yahnisi için, uzunluğu 2-3 cm'yi geçmeyen parçalar yeterlidir Ek olarak, bu boyutta sebzeler, bir bütün olarak yerleştirildikleri için dondurucuda çok daha az yer kaplar.

Adım 5

Fasulyeleri plastik bir torbaya koyun ve fazla havayı alın. Sonra geriye kalan tek şey poşeti dondurucuya daldırmak. Torbalar yerine kapaklı plastik kaplar kullanılabilir. Fasulyenin hasadı ile hasadı arasındaki yol ne kadar kısaysa, o kadar çok vitamin tutar.

Önerilen: