Sebze severler bu yemeği takdir edeceklerdir. Haşlanmış yeşil fasulye, diğer sebzeler ve tavuk fileto ile birlikte çok lezzetli ve sulu çıkıyor. Öğle ve akşam yemekleri için uygundur.
Bu gerekli
- - 300 gram tavuk filetosu,
- - 0,5 kg kuşkonmaz fasulyesi,
- - 1 dolmalık biber,
- - 4 domates,
- - 3 gram yenibahar,
- - 1 havuç,
- - 50 ml bitkisel yağ,
- - 2 diş sarımsak,
- - tatmak için tuz.
Talimatlar
Aşama 1
Filetoları durulayın, kurulayın ve dilimler halinde kesin (isteğe bağlı boyut).
Adım 2
Bitkisel yağı bir tavada ısıtın. Tavuk fileto parçalarını altın kahverengi olana kadar kızartın. Sotelenmiş eti bir tencereye aktarın ve bir kenara koyun.
Aşama 3
Havuçları soyun, durulayın, dilimler halinde kesin. Dolmalık biberi tohumlardan soyun, durulayın, şeritler halinde kesin.
4. Adım
Bir tavada biraz bitkisel yağ ısıtın ve havuçları kızartın. 3 dakika sonra havuçlara dolmalık biber ekleyin ve biraz kızartın.
Adım 5
Domatesleri dilimler halinde kesin, rendeleyebilirsiniz. Sebzeli tavaya domates ekleyin, üç dakika kızartın. Sebzeleri tavukla birlikte tencereye aktarın. Biraz su, tuz ve karabiber dökün, örtün. Yarım saat kısık ateşte kaynatın.
6. Adım
Fasulyeleri durulayın, uçlarını çıkarın, tadına göre kesin. Fasulyeleri yaklaşık yedi dakika kaynar suda kaynatın. Fasulyeleri sebze ve etli bir tencereye aktarın. Tencerenin içeriği kaynadıktan sonra 20 dakika pişirin.
7. Adım
Sarımsak dişlerini doğrayın ve 2-3 bezelye yenibaharla birlikte tavaya ekleyin. Tavayı ısıdan çıkarın, 10 dakika kapalı bırakın, ardından porsiyonlar halinde servis yapın.
