Birçok içeceğe buz eklenir. Kokteyller ve buzlu çay için vazgeçilmezdir. Dostça kokteyl toplantılarını şenlikli ve çay seremonisini enfes kılmak için buzun temiz ve şeffaf olması gerekir. Bunun için bir dondurucu dışında hiçbir karmaşık özel cihaza gerek yoktur.
Bu gerekli
- - buz kalıpları;
- - su ısıtıcısı veya tencere;
- - su filtresi;
- - gıda boyaları.
Talimatlar
Aşama 1
Suyu hazırlayın. Normal musluk suyu da işe yarayacaktır, ancak çok sert, klorlu olabilir veya berrak buz oluşumunu engelleyen başka dezavantajları olabilir. Güvenilir bir kaynaktan şişelenmiş su satın alın. Büyük olasılıkla, gerekli tüm prosedürlerden geçti, bu yüzden sadece dondurulması gerekiyor.
Adım 2
Ancak, doğru kalitede şişelenmiş su her zaman satışa sunulmamaktadır. Su ısıtıcısına musluk suyu dökün. Modern bir elektrikli ise daha iyidir, çünkü içinde ölçek oluşmaz. Elinizde sadece ocakta ısıtılması gereken bir su ısıtıcısı varsa, kireci çıkarın. Temiz bir tencere de kullanabilirsiniz. Kaynatma su. Ateşten alın ve oda sıcaklığında soğumaya bırakın.
Aşama 3
Güvenilir bir üreticiden şişelenmiş suyun filtrelenmesi gerekmez. Bir dokunuşla, bunu yapmanız yeterlidir. Filtreler farklıdır, bu durumda su ısıtıcısı gibi görünen daha kullanışlıdır. Bir kaba su dökün, bir süre bekletin ve ardından yavaş yavaş başka bir kaba dökün. Bu durumda su, üzerinde gereksiz tüm maddelerin kaldığı bir membran filtreden geçer. Filtreyi kendiniz yapabilirsiniz. Huniyi alın. Musluğu kapatmak için oraya küçük bir gazlı bez parçası yerleştirin. Üzerine bir parça pamuk veya filtre kağıdı koyun. Ev yapımı bir filtrenin üzerine su dökün. Satın alınandan daha kötü olmayan tüm gereksiz şeyleri geciktirecek.
4. Adım
Kaynamış ve süzülmüş suyu kalıplara dökün. Dondurucuya yerleştirin. Renkli buz istiyorsanız, biraz parlak gıda boyası ekleyin. Renk, içeceğin rengiyle uyumlu olmalıdır, aksi takdirde tüm işler boşa gider. Buzu dondurduktan sonra içeceğinizle birlikte servis edin.
