Milkshake veya milkshake, hem yetişkinleri hem de çocukları memnun edecek bir tatlıdır. Hem günlük hem de tatil menülerini çeşitlendirmenize yardımcı olacak hazırlanması için birçok tarif var.
Bu gerekli
- - Süt;
- - dondurma;
- - meyveler veya meyveler;
- - şurup;
- - Kahve.
Talimatlar
Aşama 1
Gelecekteki kokteyl için malzemeleri seçin. Süt, orta yağ içeriğinde, yaklaşık% 2.5-3 olmalıdır. Daha fazla diyet seçeneği daha az belirgin bir tada sahip olabilir. Ayrıca shake'inizde hangi katkı maddelerini kullanmak istediğinize karar verin. Çok çeşitli katkı maddelerine izin verilir - meyveler, dondurma, çeşitli şuruplar ve tatlı soslar. Bu durumda, bileşenlerin birbiriyle birleştirilmesi önemlidir. Örneğin çikolata sosunu tropikal meyvelerle karıştırmayın.
Adım 2
Kokteyl makinesi ekipmanını bulun. Milkshake geleneksel olarak bir köpük başlığı ile servis edildiğinden, bir blender veya mutfak robotuna ihtiyacınız olacak. Hazır karışımı pipetli uzun cam bardaklara dökmek en iyisidir, ancak örneğin tek kullanımlık tabaklar bir çocuk partisi için de uygundur.
Aşama 3
Aşağıdaki oranlara göre bir kokteyl hazırlayın - 200 ml süt için yaklaşık 50 gr dondurma ve bir çay kaşığı veya çorba kaşığı şurup almalısınız (doygunluğuna bağlı olarak). Tat vermek için meyve ve benzeri katkı maddeleri eklenir. Pişirmeden önce, çekirdeklerini çıkardıktan sonra meyveleri veya meyveleri bir karıştırıcıda doğrayın veya öğütün.
4. Adım
Elde edilen kütleyi sütle dökün ve istenirse dondurma ve şurup, örneğin nar şurubu ekleyin. Elde edilen karışımı köpük görünene kadar çırpın. Bardaklara dökün ve şuruplu çikolata parçaları veya vişne ile süsleyin.
Adım 5
Yetişkin menüsüne çeşitlilik eklemek için alkollü bir milkshake yapın. Bu durumda, tatlı şurup yerine süte likör, örneğin "Amaretto" ekleyin.
6. Adım
Kahve bazlı bir kokteyl yapmayı da deneyin. Bunu yapmak için, öğütülmüş çekirdeklerden kahve hazırlamanız gerekir. Bu bir Türk veya bir kahve makinesi ile yapılabilir. Elde edilen sıvıyı soğutun ve çırparken süte ekleyin. Tatlı bir sallama için dondurmalı dondurma veya çikolata şurubu kullanabilirsiniz.
