Taze Meyve Suları Nasıl Saklanır

İçindekiler:

Taze Meyve Suları Nasıl Saklanır
Taze Meyve Suları Nasıl Saklanır

Video: Taze Meyve Suları Nasıl Saklanır

Video: Taze Meyve Suları Nasıl Saklanır
Video: Karışık Meyve Suyu Yapılışı | Katkısız Meyve Suyu Tarifi 2024, Mart
Anonim

Taze sıkılmış meyve sularını hazırlandıktan sonra 10 ila 15 dakika içinde tüketmek en iyisidir. Bu durumda, maksimum faydalı özellikleri koruyacaklardır. Bu durumda içeceğin meyve sıkacağının metal kısımlarıyla mümkün olduğunca az temas etmesi ve açık havada oksitlenmesi arzu edilir.

Taze meyve suları nasıl saklanır
Taze meyve suları nasıl saklanır

Bu gerekli

  • - buzdolabı;
  • - termal çanta;
  • - sıkı oturan bir kapağa sahip bir kap.

Talimatlar

Aşama 1

Meyve suyunun saklanması, tadı değişmese de faydasını azaltır. Bununla birlikte, kısa bir süre de olsa (ortalama olarak bir gün için), ancak meyve suyunun tüm vitaminleri ve mikro elementleri olmasa da çoğunu taze ve içerdiği konusunda öneriler vardır. Örneğin, yürüyüşe veya seyahate yanınıza meyve suyu alırsanız, meyve suyunun tüm faydalı özelliklerini birkaç saat boyunca koruyacak bir termal torba kullanın.

Adım 2

Ayrıca taze sıkılmış meyve suyunu serin ve karanlık bir yerde, örneğin buzdolabında sıkı bir pakette birkaç saat saklayabilirsiniz. Buzdolabı için başka bir seçenek de, taze sıkılmış suyu bir cam kavanoza dökün, limon suyunu içeceğin içinden geçmesine izin vermeyecek şekilde üstüne damlatın, dikkatlice kapatın ve buzdolabına koyun.

Aşama 3

Ve yine de buzdolabında bile, ışık ve oksijenin etkisi altında, meyve veya sebzelerden yeni sıkılmış meyve suyundan zengin vitaminler ve enzimler yavaş yavaş yok edilir. Sağlıklı bir içeceği bir günden fazla tutmak için dondurmak daha iyidir. Bu özellikle mevsim meyveleri için geçerlidir. Bu durumda, yararlı maddeler herhangi bir düşük sıcaklıkta kayıp olmadan depolanır ve çözülme sırasında yeniden etkinleştirilir. İçecekleri buzdolabından çıkarmadan çözmek daha iyidir (kapları dondurucudan daha az soğuk olan bir rafa taşımanız yeterlidir).

Önerilen: