Yavaş Bir Tencerede Yumuşak Sığır Eti Nasıl Pişirilir

İçindekiler:

Yavaş Bir Tencerede Yumuşak Sığır Eti Nasıl Pişirilir
Yavaş Bir Tencerede Yumuşak Sığır Eti Nasıl Pişirilir

Video: Yavaş Bir Tencerede Yumuşak Sığır Eti Nasıl Pişirilir

Video: Yavaş Bir Tencerede Yumuşak Sığır Eti Nasıl Pişirilir
Video: Dana Kavurma Tarifi, Tüm Püf Noktaları İle Kavurma Nasıl Yapılır? 2024, Mart
Anonim

Yumuşak sığır eti pişirmek biraz çaba gerektirir. Bu tarife göre, çok pişiricideki sığır eti, çok deneyimli olmayan herhangi bir ev hanımından bile yumuşak ve sulu olacaktır. Aynı zamanda, gerekli ürün seti minimumdur.

Yavaş bir tencerede yumuşak sığır eti nasıl pişirilir
Yavaş bir tencerede yumuşak sığır eti nasıl pişirilir

Bu gerekli

  • - 500 gram sığır eti posası;
  • -2-3 büyük soğan;
  • - karabiber;
  • - 2-3 yemek kaşığı bitkisel yağ;
  • - 1-2 defne yaprağı;
  • - tatmak için herhangi bir baharat.

Talimatlar

Aşama 1

Sığır hamurunu durulayın, damarları ve filmleri çıkarın. Eti kendi takdirinize göre herhangi bir parçaya kesebilirsiniz. Genişliği 1,5-2 cm'den fazla olmayan orta büyüklükteki parçalar optimal olacaktır.

Adım 2

Soğanları soyun, yıkayın, kesin, halkalar, yarım halkalar veya küpler halinde kesin. Soğanları dilimlemek önemli değil, sadece miktarı önemlidir. Karabiber öğütün.

Aşama 3

Bitkisel yağı multicooker kasesine dökün, "kızartma" modunu yaklaşık 15 dakika açın.

4. Adım

Doğranmış sığır eti multicooker kasesine yerleştirin. Kapağı açık bırakın, eti grimsi olana kadar kızartın, biraz sıvı da görünmelidir. Etin yanmaması için kızartma sırasında düzenli olarak karıştırın.

Adım 5

Kızartma modunu kapatma sinyalinden sonra ete tat vermek için doğranmış soğan, karabiber, 1-2 defne yaprağı ve diğer baharatları ekleyin. Çok pişiricinin kapağını kapatın ve söndürmeyi 1, 5-2 saat boyunca açın. Bundan sonra et kontrol edilemez, eşit şekilde haşlanır ve soğan pratik olarak çözülür.

6. Adım

Güveç modunu kapatma sinyalinden sonra sığır eti hazırdır. Et, en sevdiğiniz garnitürlerle servis edilebilir. Patates, makarna ve sebzelerle iyi gider.

7. Adım

Soslar tatmak için kullanılabilir, ancak sığır eti soğan sosu gibi olacaktır. Bu tarife göre et, tüm aile üyelerini memnun edecek.

Önerilen: