Ağır göz kapakları yavaşça yükselir, gözler aniden sıcak gün ışığında yanar. Kuru ağız. Kalkıyorsun, uzun süre dengeyi hissediyorsun. "Yüzer" duvarlar ve kapılar şeklindeki engellerin üstesinden gelmekte zorluk çekerek mutfağa gidersiniz. Bir bardağı suyla doldurun… Uzun zamandır beklenen bir yudum ıslak tazelik. Bardak boşaltılır, ancak bu rahatlama getirmez. Her şey kafanın içinde… Beynine saplanan acıyla dolup taşıyor. Ah, bu bir akşamdan kalma! "Kanlı Mary" sana yardım edecek!
Bu gerekli
- -Buz küpleri,
- -votka,
- -domates suyu,
- -limon suyu,
- - Worcestershire sos,
- - Tabasco sosu,
- - kereviz dalı,
- - bir dilim limon,
- -bir tutam tuz,
- - bir tutam öğütülmüş karabiber.
Talimatlar
Aşama 1
Üçte ikisi buzla doldurulmuş bir highball (uzun kokteyl bardağı) içine 5 ölçü domates suyu, ½ çay kaşığı limon suyu ve 2 ölçü votka ekleyin. Daha sonra 1-2 damla Tabasco sosu, 2-3 damla Worcestershire sosu, tuz ve karabiber ekleyin. Daha sonra elde edilen kütleyi bir kokteyl kaşığı ile iyice karıştırın. Garnitür olarak, bir dal kereviz (karıştırmak için) veya bir dilim limon servis edebilirsiniz.
Adım 2
Bir highball alın ve içine 75 ml önceden tuzlanmış (tatmak için) domates suyu dökün. Ardından, domates suyunun yüzeyinin üzerine, bardağın iç tarafına bir kokteyl kaşığı veya bıçağı dayayın. Soğutulmuş votkayı (75 ml) bir kaşık veya bıçağın üzerine biraz damlayacak şekilde yavaşça dökün. Bu tür bir teknik, katmanların hiçbir şekilde karışmamasını sağlamak için kullanılır. İlk önce votka içtiğiniz ve hemen lezzetli ve sağlıklı domates suyuyla yıkadığınız ortaya çıktı.
Aşama 3
Bir çalkalayıcıya biraz buz küpü dökün. 90 ml domates suyu, 45 ml votka, 15 ml limon suyu, 2-3 damla Watchester sos ve Tabasco sosu dökün, ardından tadına bir tutam biber ve tuz ekleyin. Ardından çalkalayıcının kapağını kapatın ve tüm malzemeler (buz hariç) tamamen karışana kadar tüm içeriği ile iyice çalkalamaya başlayın. Daha sonra bir top alın, bir çalkalayıcı açın ve elde edilen karışımı bir bardağa süzün. Kereviz sapı kokteylini servis edin.
