Parlak ve lezzetli Oki-Doki alkolsüz kokteyl, çocuk masasının öne çıkan parçası olacak. Hazırlanmasının sırları, tüm bileşenlerin evde doğal ürünlerden hazırlanmasında yatmaktadır.
Evde bir Oki-Doki kokteyli nasıl yapılır
Geleneksel Oki-Doki kokteyli için sadece üç malzemeye ihtiyacınız var: 5: 1: 1 oranında greyfurt suyu, hindistancevizi şurubu ve muz şurubu. Sıvı bir çalkalayıcıda karıştırılmalı ve bardaklara dökülmelidir.
İlk bakışta, her şey son derece basittir. Ancak bir kokteyl yapma sürecinde sorular ortaya çıkabilir: "Hindistan cevizi şurubu nedir?" ve "Bir çalkalayıcıyı nereden alabilirim?" Her şeyi sırayla anladıktan sonra, çocuk menüsü için lezzetli ve sağlıklı bir kokteyl hazırlayabilirsiniz.
İngilizce Okey-dokey ifadesi "İyi!", "Elbette!" anlamına gelir. "Memnuniyetle!" Bu nedenle, kokteylin adı tesadüfen seçilmedi, çünkü çocuklar ve yetişkinler bu hafif içeceği zengin bir tat ile büyük bir zevkle içiyorlar.
Malzemelerin tamamı süpermarket veya marketten satın alınabilir, ancak çocuklar için bir shake hazırlıyorsanız, bunları koruyucu içermeyen doğal ürünlerden kendiniz yapmak daha iyidir. En kolay adım greyfurt suyu elde etmektir. Meyvenin yıkanması, ikiye kesilmesi ve bir narenciye sıkacağı ile sıkılması yeterlidir.
Muz şurubu yapmak için 1: 1 oranında olgun soyulmuş muz ve şekere ihtiyacınız olacak. Muzları püre haline gelene kadar doğrayın, şeker ekleyin ve beş dakika kısık ateşte pişirin. Elde edilen sıvıyı süzün ve soğutun.
Ev yapımı hindistan cevizi şurubu
Ev yapımı hindistan cevizi şurubu, mağazadan satın alınanın aksine, proteinler, yağlar, karbonhidratlar, B1, B2, B3, C vitaminleri gibi tüm besin maddelerini korur. Bunun için olgun hindistancevizi gerekir. Hindistan cevizinin koyu renkli gözlerine iki delik açtıktan sonra içindeki suyu boşaltın. Hindistan cevizinin üç parçaya bölündüğünü görebileceğiniz gözlerin ortasına sağlam bir bıçak yerleştirin. Sapın üstüne vurun, somunu çatlayana kadar bıçağı çevirin.
Şimdi posayı çıkarın, bir karıştırıcıda doğrayın ve bir tencerede hindistancevizi suyuyla karıştırın. Hindistan cevizini kaplamak için her şeyi ılık suyla örtün ve kaynatmadan kısık ateşte pişirin. Sıvı koyu beyaz olmalıdır. Tatmak için toz şeker ekleyin ve kaynatın. Daha sonra şurubu süzün ve soğutun.
Kokteyli özel şemsiyeler, greyfurt çemberi, nane yaprağı, parlak bükülmüş tüplerle süsleyebilirsiniz.
hazır kokteyl
Malzemeleri karıştırmak için çalkalayıcı, geniş ağızlı basit bir plastik meyve suyu şişesi ile değiştirilebilir. Greyfurt suyu, muz ve hindistancevizi şuruplarını bir şişeye dökün ve içine birkaç buz küpü atın. Kapağı kapatın ve 10-15 saniye kuvvetlice sallayın. Buz şişede kalacak şekilde kokteyli bardaklara dökün.
