İçeceklerin Bileşimini Incelemek: Karbonatlı Su

İçeceklerin Bileşimini Incelemek: Karbonatlı Su
İçeceklerin Bileşimini Incelemek: Karbonatlı Su

Video: İçeceklerin Bileşimini Incelemek: Karbonatlı Su

Video: İçeceklerin Bileşimini Incelemek: Karbonatlı Su
Video: KARBONATLI SU İÇMENİN FAYDALARI NELERDİR? 2024, Nisan
Anonim

Tatlı bir soda seçerken, içerdiği malzemelere dikkat edin. Gazlı içeceklerde özel bir şey yoktur, sadece karbondioksit, asitleştiriciler, boyalar, su, şeker ve diğer maddeler.

İçeceklerin bileşimini incelemek: karbonatlı su
İçeceklerin bileşimini incelemek: karbonatlı su

Tatlı gazlı içecekler %85-99 sudur. Büyük üreticiler, modern arıtma sistemleri satın alarak sıvının kalitesini izler. Böyle bir ürün kesinlikle güvenlidir. Gazlı içecek %10 şeker içerir, yani meyve suları, nektarlar veya tatlı çaydakiyle yaklaşık olarak aynıdır. Birçok insan şekerin tehlikelerinden bahseder, ancak kolayca sindirilebilir karbonhidratların vücut için ana enerji kaynaklarından biri olduğunu unuturlar. Meyvelerde ve gazlı meşrubatlarda bulunurlar. Karbonatlı sudaki karbondioksit, sağlıklı insanlar için kesinlikle zararsız olan litre başına 8 g'dan fazla değildir. Üründe mikroorganizmaların üremesini engelleyen ve buna bağlı gıda zehirlenmelerini önleyen maddelere koruyucu maddeler denir. Ancak, herkes sodanın bir parçası olmaktan hoşlanmaz. Rusya Federasyonu topraklarında yasal olarak üretilen içeceklerde, konsantrasyonları katı yasal normlara uygun olmalıdır. Ancak yine de, üretimin tüm aşamalarında hijyen ve sanitasyon standartlarına uyulursa koruyucu maddelerden vazgeçilebilir. Örneğin, Sosa-cola koruyucu kullanmaz. İçeceğe tatlı bir tat vermek için üreticiler sitrik veya fosforik asit kullanır. Asitlikleri, birçok meyve suyu ve nektarın asitliği ile eşleşir. Ancak bu tür içecekler gastrointestinal sistem ile ilgili sorunları olan kişiler tarafından içilmemelidir. Birçok işletme uzun zamandan beri doğal boyaları kullanmaya başladı. En ünlülerinden biri şeker rengi, sıradan yanmış şeker, karamel. Bir başka popüler renk, örneğin havuçta bol miktarda bulunan beta-karotendir. İçeceğe turuncu bir renk verir.

Önerilen: