Kilo verme döneminde, vücudu besinlerde sınırlamamalısınız. Gelecekte, bunun sağlık üzerinde zararlı bir etkisi olabilir. Evde, temel besin eksikliğini telafi etmenin harika bir yolu olan protein sallamalarını kolayca yapabilirsiniz.
Tüm sallar, sağlıklı proteinin ana kaynağı olan süt bazı içerir. Diğer bileşenlerin de vücut için önemli faydaları vardır. Farklı şekillerde birleştirilebilirler.
Malzemeleri homojen bir duruma getirmeye yardımcı olacak bir blender kullanarak bu tür kokteyller hazırlamanız gerekir.
Protein sallar karbonhidratlar ve lif ile
Bu protein sallamaları, tahılla karıştırılmış içecekleri içerir. Birçok farklı tarif var, ancak hepsi büyük bir değerle birleştirildi. Bu tür kokteyller, sadece fazla kilolardan kurtulmaya değil, aynı zamanda bağırsakları normalleştirmeye ve kompleks karbonhidratlar ekleyerek enerji rezervlerini yenilemeye yardımcı olacaktır.
Muzlu yulaf ezmesi kokteyli
Böyle bir kokteylin kalori içeriği düşüktür: 100 gram bitmiş yemek için 110-120 kcal.
Gerekli Malzemeler:
- sıvı bal - 20 gram (1 yemek kaşığı);
- az yağlı (% 1.5'ten az) süt - 200 ml (1 bardak);
- muz - 1 adet;
- süzme peynir (az yağlı - %5'e kadar) - 100-120 gram;
- yulaf ezmesi - 30-40 gram (1, 5-2 yemek kaşığı).
Ardından, adım adım aşağıdaki adımları gerçekleştirmeniz gerekir:
- Sütü ocakta 35-40 derecelik bir sıcaklığa ısıtın.
- Hazırlanan yulaf ezmesini süte ekleyin. 5-10 dakika bekletin.
- Elde edilen karışımı bir karıştırıcıya aktarın.
- Oraya süzme peynir, bal ve doğranmış muz koyun.
- Blenderi çalıştırın ve tüm içeriği homojen olana kadar karıştırın.
- Kokteyl hazır.
Keten Tohumlu Yulaf Ezmesi Kokteyli
Keten tohumu lapası, kilo veren insanlar için son derece gerekli olan gastrointestinal sistemin durumu üzerinde büyük bir etkiye sahiptir. Yulaf ezmesi ile birlikte vücut için gerekli olan kompleks karbonhidrat ve vitamin ve minerallerin kaynağıdır.
Bu kokteylin kalori içeriği, bir öncekinden biraz daha yüksektir - 100 gramda 120-130 kcal. Ancak endişelenmeyin, çünkü bu kaloriler kilo alımı açısından korkunç değildir. Keten tohumu ve yulaf ezmesinin karmaşık karbonhidratlarından gelirler.
Bu karbonhidratlar, vücudun normal şekilde çalışamayacağı bir enerji kaynağıdır. Karmaşık karbonhidratlarda mutlak bir kısıtlama kabul edilemez, aksi takdirde vücut çok fazla zayıflar ve bu da gelecekte çeşitli bozukluklara yol açabilir.
Malzemeler:
- keten tohumu lapası - 10-15 gram (1 tatlı veya ½ yemek kaşığı);
- yulaf ezmesi - 40 gram (2 yemek kaşığı);
- süt - 150-200 ml (cam);
- sıvı bal - 10 gram (2 çay kaşığı);
- herhangi bir çilek (isteğe bağlı, örneğin çilek) - 120 gram.
Pişirme şeması:
- Yulaf ezmesini keten tohumu lapasıyla karıştırın ve sütün üzerine dökün.
- Elde edilen karışımı bir karıştırıcıya aktarın.
- İstenirse bal ve çilek ekleyin.
- Blenderi açın ve her şeyi iyice karıştırın. Kokteyl çok kalın çıktıysa, ki bu keten tohumu lapası nedeniyle oldukça mümkündür, o zaman daha fazla süt ekleyebilir ve her şeyi bir karıştırıcı ile tekrar yenebilirsiniz.
Düşük karbonhidrat protein sallar
Bu sallar, birkaç saat boyunca açlığı giderecek protein açısından zengindir. Üstelik içlerinde çok az karbonhidrat var. Bu içecekler en iyi akşamları veya akşam yemeklerinde tüketilir. Ancak bu durumda, sabahları karmaşık karbonhidrat eksikliğinin giderilmesi gerektiği unutulmamalıdır.
Süt ve süzme peynirli kokteyl
Bu içeceğin kalori içeriği çok düşüktür - 100 gram ürün başına sadece 50-55 kcal.
Malzemeler:
- vanilya şekeri - tatmak (1-2 gram);
- %2'ye kadar az yağlı süt - 200 ml (1 bardak);
- az yağlı yumuşak süzme peynir - 100-120 gram.
Bu kokteylin hazırlanması kolaydır. Adım adım eylemler aşağıdaki gibidir:
- Sütü bir karıştırıcıya dökün ve süzme peynir ekleyin.
- İsterseniz biraz vanilya şekeri ekleyin.
- Blenderi açın ve her şeyi iyice karıştırın.
- Lezzetli bir protein içeceği hazır.
Fındık ve yumurta ile kokteyl
Bu içecek, hayvansal proteinlere ek olarak, fındıklar sayesinde doymamış yağ asitleri içerir. yararlı Omega-3 asit. Bunları kokteyle eklemek kilo verme döneminde vücudu desteklemeye yardımcı olacaktır.
Fındıkların varlığı nedeniyle, kokteyl daha yüksek kalori içeriğine sahiptir - 145-155 kcal. Ancak, bu kalorilerin zararlı olmadığını unutmayın. Aksine, onlarsız sağlık durumu bozulabilir ve kilo verme süreci gecikebilir.
Malzemeler:
- sıvı bal - 20 gram (1 yemek kaşığı);
- % 2.5 yağ içeriğine sahip kefir - 200 ml (1 bardak);
- fındık (ceviz, kaju veya badem) - 50 gram;
- tavuk yumurtası - 1 adet.
Bu içeceğin tarifi diğer basit kokteyllerden farklıdır:
- İlk önce fındıkları bir tavada biraz kızartmanız gerekir. Bu 5-7 dakika içinde yapılmalıdır.
- O zaman fındıkları doğramak daha iyidir.
- Kefir'e fındık ve bal ekleyin.
- Elde edilen karışımı bir karıştırıcıya yerleştirin. 1 tavuk yumurtasını buraya kırın (sadece protein kullanılabilir).
- Her şeyi iyi karıştırın.
Kullanım Şartları
Protein içecekleri, düşüncesizce içerseniz hiçbir işe yaramayan içeceklerdir. Aksine, bazı basit kurallara uymazsanız, sağlık keskin bir şekilde bozulabilir ve kilo kaybı arka plana çekilir.
- Akşamları protein shake içilmelidir: 17:00-19:00. İyi bir tokluk sağlarlar, böylece gece geç saatlere kadar aperatifler hakkında düşünmek zorunda kalmazsınız.
- Günde 1 shakeden fazla tüketmeyin. Bu kuralın ihmal edilmesi, gastrointestinal sistemin bozulmasına ve böbreklerin protein ile aşırı yüklenmesine yol açacaktır.
- Protein sallamalarının kullanımı, ek, en azından hafif fiziksel aktivite ile birleştirilmelidir. Proteinin kaslar tarafından kullanılması için egzersiz şarttır, aksi takdirde kokteylle birlikte verilen protein böbreklerde stresin artmasına neden olur. Ayrıca kokteylleri egzersizle birleştirmek daha hızlı kilo vermenize yardımcı olacaktır.
- Protein sallamalarına ek olarak, esas olarak işlenmemiş tahıllarda ve tahıllarda bulunan karmaşık karbonhidratları mutlaka tüketmelisiniz. Sabah veya öğleden sonra karbonhidrat almak daha iyidir. Diyette bulunmamaları vücudun enerji tükenmesine, beynin bozulmasına, yorgunluğun artmasına ve performansın düşmesine yol açacaktır. Vücudun bu durumu kilo verme sürecini olumsuz etkileyecektir.
