Kilo vermek isteyenlerin sadece yedikleri yiyecek miktarını değil aynı zamanda kalori içeriğini de azaltmaları gerektiği uzun zamandır kimse için bir sır değil. Bu, hızlı karbonhidrat içeren gıdalardan tamamen veya kısmen kaçınılarak elde edilir.
Zararlı karbonhidratlar şeker, buğday unu unlu mamuller, çeşitli tatlılardır. Vücut üzerindeki etkileri anlıktır, bir enerji yükü alırsınız, ancak onu harcayacak zamanınız olmaz ve sonra tüm fazlalık yağ rezervlerine dönüştürülür. Vücudumuz her zaman her türlü felakete - açlık, soğuk - zemin hazırlayacak şekilde düzenlenmiştir. Zombi kıyameti başlamak üzere ve süper kahraman gelene kadar belinizde, karnınızda ve kalçalarınızda yeterli miktarda enerji var.
Ama böyle bir mücbir sebep şu ana kadar sadece teoride mümkün, ama gerçekte önümüzdeki yaz için kendimizi öyle bir şekle sokmamız gerekiyor ki sıcakta nefes almak daha kolay olsun ve sahilde utanma olmasın.
Birkaç tarif, diyetiniz sırasında diyetinizi çeşitlendirmenize yardımcı olacaktır.
Yeşil bezelye ile tavuk göğsü salatası
250 gr tavuk göğsü kaynatın, 100 gr konserve bezelye, 100 gr haşlanmış havuç, çeyrek çay kaşığı soya sosu ekleyin. Kefir veya beyaz yoğurt ile tatlandırın.
Lahana ve yumurta ile tavuk göğsü salatası
250 gr tavuk etini ince doğranmış lahana ile karıştırın (yumuşaklık ve sululık için lahanayı elinizle ezmek daha iyidir), rendelenmiş yumurta ekleyin ve her şeyi karıştırın. Tuz yerine soya sosu veya maydanoz kullanılabilir. Bir tart notu için bir tutam kıyılmış zencefil ekleyebilirsiniz. Pansuman olarak doğal yoğurt kullanın.
Konserve ton balığı ve süzme peynir salatası
Bir parça ton balığını çatalla ezin, süzme peynirle %5 yağ karıştırın, tatlı dolmalık biber, 2 yumurta akı ve otlar ekleyin. Kefir veya yoğurtla tatlandırın.
Öğle yemeği için çeşitli güveçler pişirebilirsiniz, ürünler fırında pişirildiğinde eser elementleri ve vitaminleri kaybetmediği için daha faydalıdır.
Kabak ve domates ile kıyılmış tavuk
1 kg kıymada soğanı, tuzu ve karabiberi ince ince doğrayın. Hazırlanan forma yerleştirin. Sıvı dolgunun dağılmaması için kenarlarını küçük yapmayı unutmayın. Kabak, 300-400 gram, ince halkalar halinde kesin ve kıyma koyun, peyniri yoğurtla karıştırın ve kıyma ve iliği dikkatlice dökün. Üzerine ince kıyılmış domates koyun ve rendelenmiş peynir serpin ve 45 dakika 200 derecede fırına gönderin.
Deniz ürünleri sevenler için ekşi krema soslu peynirli kalamar yemeği
Kalamar karkasını kaynatın, temizleyin, şeritler halinde kesin. Soğanları, havuçları yarım halkalar halinde kesiyoruz ve biraz suda (veya kalamar kaynattıktan sonra kalan et suyunda) yarı pişene kadar pişmeye bırakıyoruz. Kalamar ekleyin, karıştırın ve sıvıyı orta ateşte kapaksız buharlaşmaya bırakın. Sos için rendelenmiş peynir ve ekşi kremayı karıştırın, kalamarları ekleyin ve sos koyulaşmaya başlayana kadar 2-3 dakika pişirin.
Birçok insan diyet sırasında tatlılardan ve tatlılardan vazgeçmeyi çok zor buluyor. Kendine eziyet etme! Ev yapımı düşük kalorili tatlıların tadını çıkarın.
vanilyalı sufle
250 ml% 1 süt veya su, 10-12 gr jelatin, bir tutam şeker (veya ikame), vanilyaya ihtiyacımız var. Sütü jelatin ile karıştırın, jelatinin şişmesi için 10 dakika bekletin, ardından vanilyayı ekleyin, karıştırın ve ateşe verin. Karıştırırken jelatinin tamamen çözülmesini bekliyoruz, ocaktan alıyoruz, şeker veya ikame eklemek için kalıyor, her şeyi tekrar iyice karıştırıp soğumasını bekliyoruz. Jelatin koyulaşmaya başlayınca mikser ile yüksek devirde 5-15 dakika çırpmaya başlayın. Elde edilen kütleyi hazırlanan forma koyun ve katılaşması için buzdolabına koyun.
Muzlu süzme peynirli kurabiye
Az yağlı süzme peyniri yulaf ezmesi ile ezin, bal. Bu karışıma rendelenmiş elma ve ezilmiş muz ekleyin, her şeyi karıştırın. Bir fırın tepsisine koyun ve 180 derecelik fırında 30 dakika pişirin.
Gördüğünüz gibi, diyet yemeklerinin hazırlanmasında özel bir zorluk yoktur. Tüm malzemeler mevcuttur ve hazırlanması çok zaman almaz. Bu, yalnızca marul veya çiğ sebze yemeniz gerekmediği anlamına gelir.
