Kepek, sert bir tahıl kabuğu, kaba diyet lifidir. Sünger gibi çok miktarda sıvı emerler, midede çok yer kaplarlar, böylece tokluk hissine neden olurlar. Fransız doktor Pierre Ducan'ın ünlü Ducan diyetinin diyetine kepeği dahil etmesine şaşmamalı.
Diğer şeylerin yanı sıra kepek çok kullanışlı bir üründür. Kolesterol içermezler, vücudu toksinlerden arındırırlar, yağ ve karbonhidrat metabolizmasını geliştirirler ve ayrıca B vitaminleri, fosfor, magnezyum ve demir içerirler. Yulaf, çavdar, karabuğday, pirinç kepeği var.
Kilo kaybı için kepek nasıl kullanılır?
En önemli şey, onları büyük miktarlarda aniden diyete sokmamaktır. Kepek granül halindeyse birkaç parça, öğütülmüşse 1 çay kaşığı ile başlayabilirsiniz. Kepek kuru yenmez, sıvı ile yıkanmalıdır. Akşam yemeğinden önce az miktarda kepek yerseniz, açlık hissini önemli ölçüde azaltacaktır. Kepek lifleri midenizi dolduracak ve diğer gıdaların büyük bir kısmını yemek istemeyeceksiniz. Yavaş yavaş, kepek dozunu 1-2 yemek kaşığı kadar artırabilirsiniz. kaşıklar, ancak çok gayretli olmanıza gerek yok, çünkü bu ürün diğer şeylerin yanı sıra bağırsak hareketliliğini arttırıyor.
Yulaf kepekli gözleme
Malzemeler:
- 1 1/2 yemek kaşığı. yulaf kepeği kaşıkları;
- 1 1/2 yemek kaşığı. diyet süzme peynir veya yoğurt kaşıkları;
- 1 yumurta veya yumurta akı;
- sebze yağı.
Hazırlık:
Kepek ve süzme peyniri karıştırın, yumurtayı çırpın. Pürüzsüz olana kadar karıştırın. Önceden ısıtılmış bir tavaya biraz ayçiçek yağı dökün. Karışımı yayın ve her iki tarafta 2-3 dakika kızartın.
Kepek alımına kontrendikasyonlar: akut gastrit, mide ülseri, kolit, pankreatit, ürüne alerjik reaksiyonlar. Kullanmadan önce bir doktora danışın.
