Yulaf ezmesi birçok insan için favori bir sabah yemeğidir. Ancak yulaf ezmesini ısıl işlemle (kaynatma vb.) pişirmek daha az kullanışlı hale getirir. Yulaf lapası tükendiğinde, daha doğal mikro ve makro elementleri korur, böylece onu gerçekten hayat verici hale getirir.
Bu gerekli
- - yulaf gevreği;
- - Su;
- - Tarçın;
- - Kuru üzüm;
- - rafine edilmemiş bitkisel yağ.
Talimatlar
Aşama 1
Suyu ısıtın, ancak kaynatmayın. Su, yaklaşık 90 derece (Celsius) bir sıcaklığa ısıtılmalıdır, yani kaynamaya başladığı andan kısa bir süre önce ocaktan çıkarılmalıdır. Kaynak veya eriyik suyu kullanmak en iyisidir, ancak filtrelenmiş musluk suyu da işe yarayacaktır.
Adım 2
Gerekli miktarda yulaf ezmesini tabaklara dökün. Hemen yulaf lapası yiyebileceğiniz silindirik tabaklar (örneğin bir kupa veya bardak) kullanmak daha uygundur. Halihazırda pişirilmiş olduğundan ve daha az lif ve mikro besin içerdiğinden anında yulaf ezmesi kullanmamaya çalışın.
Aşama 3
Tahıllara biraz kuru üzüm ekleyin. Kuru üzüm, yulaf ezmesini çok daha lezzetli ve sağlıklı hale getirecektir. Soğuk suyla önceden durulayın. Kuru üzüm yoksa, diğer kuru meyvelerle değiştirin (tatmak için).
4. Adım
Hazırlanan suyla 1 ila 2 cm tahıl ve kuru üzüm ile kasenin tüm içeriğini doldurun ve tabakları üstüne bir kapak veya küçük bir tabak ile kapatın. Yulaf lapasını 15-20 dakika demleyelim.
Adım 5
Bir kase yulaf lapası açın ve hafifçe soğumaya bırakın. Sıcak yulaf lapası yemeyin - sıcak yemek çok daha sağlıklı.
6. Adım
Biraz tarçın ekleyin (tatmak için) ve hafifçe yulaf lapasının üzerine bitkisel yağ dökün. Keten tohumu veya zeytinyağı gibi daha fazla besin içerdiğinden rafine edilmemiş (ilk preslenmiş) yağ kullanmak daha iyidir.
7. Adım
Yulaf lapasını karıştırın ve yemeye hazır. Afiyet olsun.
