Birçok kişi yulaf ezmesinin faydalarını duymuştur. Yulaf ezmesinden oluşan kahvaltı enerji verecek, neşelendirecek ve performansı artıracaktır. Soğuk algınlığı için kaba yulaf gevreği tavsiye edilir. Lif bakımından zengindirler, viral enfeksiyonlarla daha hızlı savaşmanıza yardımcı olurlar. Yulaf ezmesi çeşitli şekillerde pişirilebilir. Ama bunu sadece sağlıklı değil, aynı zamanda gerçekten lezzetli olacak şekilde nasıl yapmalı?
Bu gerekli
- - süt veya su (50 ila 50 arası alabilirsiniz) - 400 ml;
- - yulaf ezmesi - 4 yemek kaşığı. ben.;
- - şeker - 1 yemek kaşığı. ben.;
- - tuz - 0,5 çay kaşığı;
- - tatmak için tereyağı;
- - kuru meyveler, taze meyveler, bal, reçel, fındık - isteğe bağlı;
- - bir tencere (tercihen kalın tabanlı).
Talimatlar
Aşama 1
Yulaf ezmesini lezzetli hale getirmek için dikkat etmeniz gereken ilk şey, ambalajın yanı sıra ürünün raf ömrüdür. Yulaf ezmesi plastik bir torbada paketlenirse, böyle bir ürün 1 yıla kadar saklanabilir. Tahıllar veya pullar bir karton kutuda paketlenirse, raf ömrü 4 aydan fazla değildir.
Adım 2
Son zamanlarda, hazır yulaf lapası giderek daha popüler hale geldi. Evet, çok uygun ve hızlı. Ancak sizin için sadece hız değil, aynı zamanda ürünün kalitesi de önemliyse, en az 10 dakika pişirilmesi gereken yulaf ezmesini tercih edin. Gerçekten de, bu tür "hızlı" tahıllarda, pratik olarak hiçbir yararlı madde kalmaz ve ayrıca, örneğin bir lezzet arttırıcı ve koruyucu maddeler gibi kimyasal katkı maddeleri ile sağlanır.
Aşama 3
Yulaf lapası için yulaf ezmesi seçerseniz, akan su altında durulanmalıdır. Hangi pişirme yöntemini seçerseniz seçin (sütte veya suda), tahıllar ve pullar sıcak sıvıya daldırılmalı ve ara sıra karıştırarak düşük sıcaklıkta pişirilmelidir. Ve yulaf lapası hazır olduğunda ocaktan alınmalı ve 5-10 dakika demlenmeye bırakılmalıdır.
4. Adım
Klasik yulaf ezmesi nasıl pişirilir.
Sütü veya suyu bir tencereye dökün, tuz, toz şeker ekleyin ve iyice ısıtın. Sıvı neredeyse kaynar kaynamaz, yıkanmış bütün yulaf ezmesini ekleyin ve sürekli karıştırarak, yarım saat yumuşayana kadar pişirin. Pul kullanıyorsanız, yemek pişirmek için 10 dakika yeterli olacaktır. Yulaf ezmesi hazır olduğunda içine bir parça tereyağı koyun, örtün ve 5 dakika bekletin.
Adım 5
Yulaf ezmesi suda nasıl pişirilir.
Bir tencereye 200 ml su dökün, şeker ve 1/4 çay kaşığı tuzu çözün (şeker yerine kuru meyve kullanabilirsiniz). İyice ısıtın, biraz kaynatmayın. Ardından 2 yemek kaşığı mısır gevreği ekleyin. Kaynattıktan sonra, sıcaklığı düşük bir ayara düşürün ve ara sıra karıştırarak 7-8 dakika pişirin. Hazırlanan yulaf lapasını ocaktan alın, tereyağı ile baharatlayın ve kapalı bir kapağın altında birkaç dakika bekletin.
6. Adım
Yulaf ezmesi pişirmeden nasıl pişirilir.
Sağlıklı yulaf ezmesi elde etmek için anında yulaf lapası satın almak gerekli değildir. Kahve öğütücünüz varsa 2 yemek kaşığı yulaf ezmesini (Herkül) içinde öğütün. Bundan sonra, elde edilen ürünü kaynar süt veya kaynar su ile dökün, tuz ve şeker ekleyin, örtün ve demlenmeye bırakın. İstenirse, bitmiş yulaf lapasına kuru kayısı, kuru üzüm, reçel, bal, fındık vb.
