Düşük kalorili peynirli kek pişirmek imkansız gibi görünüyor. Sonuçta tereyağında kızartılmış süzme peynir, un, yumurta ve şeker karışımı hem doymanızı hem de formda kalmanızı sağlayacak bir yemek gibi değildir. Ancak sınırsız mutfak bilgeliği, varlığını hayal etmesi bile zor olan birçok tarifi içerir. Ve düşük kalorili syrniki bunların arasındadır.
Düşük kalorili cheesecake tarifleri
Düşük kalorili peynirli kek pişirmeye başlarsanız, bunların "ekstra" kalori içeren malzemeler içermediğinden emin olun. İki paket az yağlı süzme peynir, bir yumurta, un yerine irmik, şeker yerine şeker veya bal alın. Ama tatlılar olmadan yapmak daha iyidir.
Süzme peyniri pürüzsüz olana kadar karıştırın, yumurtayı ekleyin ve tekrar iyice karıştırın. Ortaya çıkan kütleye yavaş yavaş irmik ekleyin ve size uygun bir tutarlılık elde etmek için gerektiği kadar. Genellikle gerekli miktarda irmik iki yüz gramlık bir camdır. Dilerseniz peynirli gözlemelere çilek veya meyve ekleyebilirsiniz.
Hamurun top haline getirirken elinize yapışmasını önlemek için avuç içlerinizi bitkisel yağ ile yağlayın veya soğuk suyla ıslatın. Hamuru bir çorba kaşığı ile alın, topu avucunuzun içine koyun, döndürün ve biraz ezin. Bundan sonra, biraz bitkisel yağ ile yağlanmış sıcak bir tavaya koyun ve yumuşayana kadar kısık ateşte kızartın.
Düşük kalorili peynirli kek yapmanın başka bir yolu da şudur: 250 gr az yağlı süzme peynir satın alın, yumurtaların 2 proteine ihtiyacı olacak, un - sadece bir çorba kaşığı, bir elma ve bir çay kaşığı tarçın. Tüm malzemeleri birlikte karıştırın. Elmayı ince bir rende ile önceden ezin. Karışımı derin bir tabağa koyun, pürüzsüz olana kadar bir karıştırıcı ile çırpın. Kısık ateşte bir damla yağda kızartın veya 180 derecelik fırında 10-15 dakika pişirin.
Kızartmadan cheesecake
Cheesecake'leri gerçekten diyet yapmak için kızartılmaları gerekmez. Emrinizde bir fırın, multicooker veya çift kazan var. Cheesecake pişirmeye karar verirseniz, bunu parşömen kağıdında veya folyo kullanarak yapmanız gerekir. 180 derecelik bir sıcaklıkta, cheesecake'ler yaklaşık yarım saat pişirilir. Çift kazan veya yavaş pişirici kullanırsanız, cheesecake'ler de yarım saat pişecektir. Bununla birlikte, cheesecake'lerin "solgunluğu" ile alarma geçmeyin, bu tür buharda pişirilmiş yemekleri pişirirken, tanım gereği altın bir kabuk olamaz.
Diyet cheesecake'lerin görünüşünü ve tadını çeşitlendirmek için onlar için meyve ve meyve sosu hazırlamayı deneyin. Herhangi bir meyveyi veya meyveyi alın, bir karıştırıcıda karıştırın ve ayrı bir tabağa veya doğrudan lorlu keklerin üzerine dökün.
Diyet peynirli kekleri fırında pişirecekseniz, peynirli keklere müsli ekleyip üzerlerine bal dökmeyi deneyin. Hem tatlı hem de sağlıklı olacak.
