Tatlı yapılırsa rulolar bile harika bir tatlı olabilir! İnce krepler, hassas lor kreması - ne kadar lezzetli! Ve bu tatlı incelik kırk dakikada hazırlanır.
Bu gerekli
- Sekiz porsiyon için:
- - 8 ince krep;
- - 300 gr yumuşak süzme peynir;
- - 50 gr şeker;
- - 2 kivi;
- - 2 muz;
- - 3 yemek kaşığı. ekşi krema yemek kaşığı% 20.
Talimatlar
Aşama 1
İnce krepler yapın. Bunu yapmak için 2 yumurtayı unla karıştırın, tadına şeker ekleyin. Sütü dökün, çırpın. Yağlanmış tavada krepleri pişirin.
Adım 2
Loru bir elek ile ovalayın. Bir blenderiniz varsa, içindeki peyniri püre haline getirebilirsiniz. Ekşi krema, şeker ekleyin, karıştırın.
Aşama 3
Muzları ve kivileri soyun, küçük parçalar halinde kesin. Diğer meyveleri de alabilirsiniz - ananas, çilek, armut. Bu bir zevk meselesi.
4. Adım
Lor dolgusunu, gözleme kenarının yaklaşık 1/3'ü kadar bir şerit halinde yayın. Meyveleri yanına koyun, gözlemeyi rulo yapın, daha sıkı sarmaya çalışın. Tüm iç harcı ve krepleri aynı şekilde rulo yapın. Kısa bir süre buzdolabına koyun - en az yarım saat.
Adım 5
Servis yapmadan önce, bitmiş ruloları küçük parçalar halinde kesin, bir tabağa koyun, servis yapın. Hala tatlı rulolar rendelenmiş çikolata serpilebilir veya tepesinde olabilir. Afiyet olsun!
