Ev yapımı gözlemeler için hazırlaması kolay bir tarif. Çocuklar bile üstesinden gelebilir.
Bu gerekli
- - 3 yumurta
- - 2 yemek kaşığı şeker
- - 1 çay kaşığı tuz (kaydırmaz)
- - 500 ml süt (daha ince hamur seviyorsanız 600 ml)
- - 200 gram un (ölçü kabı yoksa 10 yemek kaşığı un küçük bir sürgü ile)
- - 2 yemek kaşığı bitkisel yağ
Talimatlar
Aşama 1
Hamuru hazırlamak için uygun bir tabak alıyoruz. Derin kaseler veya tencereler kullanmayı seviyorum. Hamuru hem blender (mikser) ile hem de manuel olarak yoğurmak uygundur, çünkü hamur kenarlardan taşmaz.
Tüm yemekleri ve malzemeleri önceden hazırlamak en iyisidir. Bu sayede test hazırlık süreci 3 dakikadan fazla sürmeyecektir.
Adım 2
3 yumurtayı bir kaseye kırın. Tuz ve şeker ekleyin. Şeker eriyene ve köpük oluşana kadar iyice çırpın.
Aşama 3
Hazırlanan süt miktarının yarısını ekleyin, yani. 250 ml. karıştırıyoruz.
4. Adım
Unu azar azar ekleyin, topak kalmayacak şekilde sürekli karıştırın.
Adım 5
Kalan sütü ekleyin ve 2 yemek kaşığı bitkisel yağ ekleyin. Her şeyi tekrar iyi yen.
6. Adım
Çok iyi ısıtılmış bir tavaya biraz sıvı yağ ekleyerek yüzeyi hafifçe yağlayın ve sıcak kreplere susamış evleri sürekli uzaklaştırmayı unutmadan krepleri kızartmaya başlayın:)
7. Adım
Bu beni asla hayal kırıklığına uğratmayan en basit ve en hızlı tarif. Bir çocuk bile üzerinde krep pişirebilir.
Not:
Hamura sadece 1 yemek kaşığı şeker eklerseniz, kreplerin tadı nötr olur ve daha sonra onlar için dolgu (et, peynir vb.) Hazırlayabilirsiniz. Bahar ruloları bir tavada veya mikrodalgada her iki tarafta hafifçe ısıtılabilir. Çok lezzetli ve tatmin edici çıkıyor!
