Bu, kendi başınıza yapabileceğiniz çok basit ve lezzetli bir tatlıdır. Ekşi kremanın hassas tadı birçok meyve ve çilek ile iyi gider.
Bir meyveli kek için ihtiyacınız olacak: bir torba jelatin (genellikle yaklaşık 25 gr jelatin vardır), beş yüz gramlık bir ekşi krema paketi, 1 bardak şeker, tadı meyve veya çilek (taze veya konserve, örneğin, taze çilek, kivi, konserve şeftali vb.), hazır bisküvi (satışta farklı seçenekler bulabilirsiniz, ancak çoğu zaman bu, paketinde iki kek bulunan uzun süreli depolama için sıradan bir bisküvidir.).
Meyveli kek hazırlanışı:
1. Jelatini şişmesi için suyla doldurunuz (ilk defa böyle bir işlemle karşılaşıyorsanız paketin üzerindeki talimatları dikkatlice okuyunuz).
2. Meyveler veya meyveler iyice yıkanmalı ve küçük parçalar halinde kesilmelidir.
3. Ekşi kremayı şekerle karıştırın, bir karıştırıcı ile biraz çırpın.
4. Şişmiş jelatini ısıtın, ekşi kremaya dökün, iyice karıştırın.
5. Meyveleri veya meyveleri derin bir tencereye veya kaseye koyun, ekşi kremanın bir kısmını jelatin ile dökün. Üzerine bir bisküvi koyun (bütün bir katmanda yapabilirsiniz, parçalar halinde yapabilirsiniz). Sonra biraz daha ekşi krema ve meyveler (meyveler), yine üstüne bisküvi.
Yararlı tavsiye: Tam olarak pastayı hazırlamanın özellikleri nedeniyle, toplayacağınız kasenin boyutunu seçersiniz ve tüm bunları mevcut bisküvi boyutuyla doldurursunuz.
6. Jelatin tamamen sertleşene kadar pastayı buzdolabına koyun (en az 3-4 saat, ancak daha sık olarak daha fazla zaman alır).
Faydalı ipucu: Kekin kaseden düzgün bir şekilde çıkarılması için önce kaseyi streç filmle kaplayın.
Bu arada, az yağlı ekşi krema seçerseniz, tamamen besleyici olmayan bir tatlı elde edersiniz.
