"Kuril çayı" gibi ilginç bir isme sahip içeceğin ilginç bir geçmişi var. Sağlıklı ve kokuludur. Tüm iyileştirici özelliklerini koruyarak gerçekten sağlıklı ve hoş bir içecek nasıl hazırlanır?
Sağlıklı Potentilla Çayı
Kuril çayı, "Potentilla" adı verilen bir çalıdan başka bir şey değildir. Büyüme yerleri Sibirya'nın kuzey bölgelerinden Primorye'den Rusya'nın orta bölgesine kadar uzanır. Temiz dağ nehirleri boyunca yer alan Altay Bölgesi'ndeki bitkiler en değerlidir.
Potentilla, Mayıs sonundan Eylül ortasına kadar çiçek açar. Bitki, faydalı özellikleri ve hoş aroması nedeniyle Urallar ve Kuril Yarımadası halkları tarafından sıcak bir içecek olarak büyük popülaritesi nedeniyle "Kuril çayı" adını aldı.
Bu bitkide aşağıdaki maddeler bulunabilir:
- kinonlar;
- flavonoidler;
- ellagik asit;
- sinapik asit;
- Ferulik asit;
- askorbik asit;
- PP vitaminleri;
- karoten ve diğer elementler.
Kuril çayının önemli bir özelliği de stres ve sinir krizlerinde hızlı sakinleştirici etki göstermesidir. Ayrıca hasta karaciğer ve ishal için kullanılması tavsiye edilir.
Çay içmek metabolik dengeyi normalleştirir ve idrar kaçırmadan (özellikle geceleri oluşan) kurtulmaya yardımcı olur.
Kuril çayı Tibet tıbbında çok popülerdir. Potentilla'nın çiçekleri, sapları ve hatta kökleri kokulu bir içecek hazırlamak için kullanılır.
Kuril çayı yapmak için çeşitli tarifler
Çayın ilk şekilde hazırlanması şunları gerektirir:
- 2 yemek kaşığı Potentilla çiçeği;
- 500 ml su.
Çiçekli kuru bitkilerin üst kısımları ezilmeli ve kaynar su ile doldurulmalıdır. Kapağın altında 8 dakika kısık ateşte pişirin. 2 saat savun. Bitmiş çayı süzün ve yemeklerden önce günde 3-4 kez 100 ml için.
Resmi olarak Kuril çayı bir ilaç değildir. Ancak bitkiye alerjik reaksiyon göstermemek için dikkatli alınması tavsiye edilir.
İkinci şekilde çay yapmak için şunları yapmanız gerekir:
- 1 yemek kaşığı Potentilla yaprağı;
- bir bardak kaynar su.
Yapraklardan içecek yapmanın çiçeklerden içecek yapmaktan hiçbir farkı yoktur. Sadece uygulama yöntemi, bitkinin yapraklarında ve gövdelerinde daha güçlü aktif madde konsantrasyonu nedeniyle farklılık gösterir. Dozaj: yemeklerden önce 2 yemek kaşığı.
Kuril çayı yapmanın üçüncü yöntemi şunları gerektirir:
- 1 yemek kaşığı Potentilla kökü;
- bir bardak su.
Potentilla'nın köklerini doğrayın ve suyla kaplayın. Yaklaşık 10 dakika kaynatın, örtün. İki saat ısrar edin ve süzün. Yemeklerden yarım saat önce bir çorba kaşığı için günde 3-4 kez için.
Kuril çayı daha kolay bir şekilde hazırlanabilir. Bunu yapmak için, kuru Potentilla çiçekleri demlemek için normal bir demliğe dökülmeli ve kaynar su ile kaynatılmalıdır. Birkaç dakika basit bir çay olarak ısrar edin. Kuril çayını normal bir çay yaprağı gibi, kaynar su ile seyrelterek kullanabilirsiniz. İçecek bal veya şekerle tatlandırılmalıdır.
