Kahvaltı için süzme peynirli güveç yapın. Buğulandığında çok doyurucu, sağlıklı ve düşük kalorili olduğu ortaya çıkıyor. Bir fincan sıcak çayın yanına tatlı iyi gider.
Çift kazanda kuru üzümlü klasik lor güveç
Bu tatlıyı hazırlamak için aşağıdaki malzemeleri alın:
- 320 gr süzme peynir;
- 2 yumurta;
- 50 gr kuru üzüm;
- 2 yemek kaşığı. irmik;
- 1 yemek kaşığı. toz şeker;
- 4 yemek kaşığı ekşi krema (%20);
- biraz tereyağı;
- biraz vanilya şekeri ve tuz.
Kuru üzümleri iyice durulayın, 4 dakika sıcak suda bekletin. Ayrı bir tabakta irmiğin üzerine kaynar su dökün, 17 dakika bekletin. İrmik hacmi arttıkça, ekşi krema ve şekerle karıştırın. Yumurtaları soyun, ayrı bir kaseye doğrayın. Daha sonra unu bir elek ile ovalayın.
Bitmiş lor kütlesini hazırlanan malzemelerin geri kalanıyla karıştırın, tuz, vanilya şekeri ekleyin, pürüzsüz olana kadar her şeyi iyice çırpın. Her şeyi kuru üzümle karıştırın. Bir buharlı pişirme kabını tereyağı ile yağlayın. Ortaya çıkan tüm kütleyi oraya dökün. Tatlıyı 50 dakika pişirin.
Çift kazanda diyet lor güveç
Tatlı yapmak için aşağıdaki malzemeleri alın:
- 330 gr yağsız süzme peynir;
- 3 tavuk yumurtası;
- 120 gr kiraz;
- 1, 5 çay kaşığı Tarçın;
- 2 yemek kaşığı. bal;
- 3 elma;
- biraz vanilya şekeri;
- biraz tereyağı;
- tatmak için tuz.
Elmaları ve kirazları yıkayın. Tüm tohumları onlardan çıkarın, küçük parçalar halinde kesin. Yumurtaları soyun ve doğrayın. Az yağlı süzme peyniri, doğranmış yumurtalarla birlikte güçlü bir sufle haline getirin, karıştırın. Ardından tarçın, bal ve vanilya şekerini ekleyin. Lor kütlesini elma ve kiraz dilimleri ile birleştirin. Her şeyi küçük muffin kalıplarına koyun (kalıpları tereyağ ile yağlayın). Güveçleri 35 dakika boyunca vapurun alt bölümüne gönderin.
Çift kazanda süzme peynirli güveç
Bu tatlıyı hazırlamak için aşağıdaki malzemelere ihtiyacınız var:
- 330 gr süzme peynir;
- 120 gr pirinç; pirinç - 100 gr;
- 6 yemek kaşığı. krem %10;
- 3 yemek kaşığı. un;
- 2 tavuk yumurtası;
- 3 yemek kaşığı. toz şeker;
- biraz limon kabuğu rendesi;
- 2 yemek kaşığı. limon suyu (kireç alabilirsin);
- biraz tereyağı;
- zevkinize göre tuz.
Pirinci kaynatın ve soğutun. Bir tencerede mikser kullanarak süzme peynir, krema ve doğranmış yumurtaları çırpın. Ardından pudra şekeri ve limon kabuğu rendesini karışıma ekleyin. Tatlıya lezzetli bir lezzet katmak için limon veya limon suyu ekleyin.
Her şeyi lor karışımıyla yavaşça birleştirin. Vapur şeklini yağla yağlayın, pudra şekeri serpin ve gelecekteki güveci oraya koyun. Tatlıyı yaklaşık 50 dakika buğulayın. Elde edilen güveci reçel, yoğunlaştırılmış süt ile dökün veya dondurma ile servis yapın.
