Yavaş bir tencerede pişirilen cheesecake'ler, tadı açısından geleneksel bir tavada pişirme yönteminden daha düşük değildir. Aksine, böyle bir yemek sağlıklı, çok doyurucu ve aynı zamanda daha az yağlı olacaktır. Tek kelimeyle, bu teknoloji mucizesine sahip olan hostesler çok şanslı!
Çok pişiricide peynirli kek yapmanın artısı nedir?
En önemlisi, yemeği daha diyet yapan daha az yağ var. Bu yöntem, kendi ağırlığına dikkat eden, ancak bu tatlılıkla kendilerini şımartmak isteyen çocuklar ve insanlar için çok uygundur. İkinci artı, örneğin, tam teşekküllü büyük bir soba veya fırına erişimin olmadığı bir kır evinde veya şehir dışındaysanız, multicooker bir kez daha gerçek bir "can kurtarıcı" olacaktır. Üçüncü ama sonuncusu olmayan önemli nokta, bir multicooker'de cheesecake'lerinizin asla yanmayacağı, aksine kırmızı ve iştah açıcı olacağıdır.
Hem dükkan hem de ev yapımı süzme peynir, bu ev aletlerini kullanarak cheesecake yapmak için uygundur. Bu nedenle, en ucuz seçeneği seçebilir veya evde süzme peynir pişirebilirsiniz. Cheesecake'lerdeki yağ içeriği de kesinlikle önemli değil, asıl şey, içeriğin eski moda olmaması ve buzdolabında uzun süre kalmamasıdır.
Yavaş bir tencerede peynirli kek nasıl pişirilir
2-3 porsiyon cheesecake (yaklaşık 6-8 adet orta boy) için aşağıdaki malzemelere ihtiyacınız olacak - 200-250 gram süzme peynir, taze yumurta, 2 yemek kaşığı. yemek kaşığı şeker, biraz vanilya şekeri, birkaç yemek kaşığı bitkisel yağ ve aynı miktarda buğday unu ile cheesecake yapmak için pişirmeden önce.
Önce bir kapta süzme peynir ve şekeri küçük kırıntılar halinde öğütmeniz, ardından bu malzemelere bir yumurta eklemeniz, vanilya şekeri eklemeniz ve tarifin tüm malzemelerini tekrar iyice karıştırmanız gerekir. Bundan sonra, karışık malzemelere unu elemeniz ve gelecekteki cheesecake'ler için hamuru tekrar karıştırmanız gerekir.
Ardından yağı multicooker kabına dökmeniz ve oluşan cheesecake'leri içine koymanız gerekiyor. Aynı zamanda oldukça büyük lor "pirzola" ve çok küçük "köfte" yapabilirsiniz. İstediğin kadar çabuk!
Cheesecake pişirmek için en uygun multicooker modu “Pişirme”dir. Sadece genellikle 20 dakikada otomatik bir süre ayarlanır ve peynirli kekler için bir tarafta sadece 8-10 dakika ve diğer tarafta 5 dakika daha pişirme yeterlidir. Tek biçimli tarafları tahta kaşıkla kolayca çevirmenizi sağlayacaktır.
Kalın ekşi krema, reçel, reçel, diğer pişirme sosları, taze meyveler veya meyve parçaları ile peynirli kekler servis edebilirsiniz. Üstelik bu tarifi vanilyaya dökme aşamasında kuru meyveler, meyve parçaları veya çikolata eklenerek de çeşitlendirilebilir.
