En kolay yol, kahvaltıda omlet veya omlet yapmaktır. Ama onları sürekli yemek sıkılabilir. Peki ya kahvaltı için orijinal ve aynı zamanda basit bir şey pişirirseniz? Yumurtaları tekrar yeni bir şekilde pişirirseniz, bütün aile bundan hoşlanmalı. Ayrıca paket servis veya piknik için bir çörek içinde yumurta hazırlayabilirsiniz. Yemeğin çok lezzetli ve doyurucu olduğu ve en önemlisi sağlıklı olduğu ortaya çıkıyor çünkü burada zararlı ürünler yok.
Malzemeler
Bir çörekte yumurta pişirmek için ihtiyacımız var:
- tavuk yumurtası miktarı çöreğin büyüklüğüne göre değişir 5-15
- taze çörekler 5 adet. (küçük çörekler almak en iyisidir)
- jambon veya haşlanmış sosis veya domuz pastırması 100-150 gr.
- turşu 2 küçük
- süt 300 ml.
- 50 gr tereyağı.
- tuz
- biber
- taze yeşillikler yarım demet
Hazırlık
1. Önce çörekleri hazırlıyoruz. Topuzun üst kısmı kesilir. Rulonun içindeki kırıntı tamamen çıkarılmalıdır.
2. Bir fırın tepsisi alıyoruz, parşömenle kaplanmalıdır. Daha sonra hazırlanan çörekler süte batırılmalı ve bir fırın tepsisine konulmalıdır.
3. Turşuları küçük şeritler halinde kesin, jambonu veya pastırmayı da aynı şekilde doğrayın. Salatalık ve et bileşeni bir kapta karıştırılabilir, bu durumda bunları iki kez eşit olarak bölmenize gerek yoktur.
4. Her topuzun altına bir parça tereyağı, doğranmış salatalık ve jambon koyun.
5. Doldurmanın üstüne yumurtayı kırmanız ve dikkatlice topuzun içine yerleştirmeniz gerekir. Yumurtanın sığması için dolgu ile aşırıya kaçmayın. Proteinin çörekten dışarı akacağı ortaya çıkarsa, sorun değil, daha da iyi, çok güzel olacak.
7. Tuz ve karabiber serpin.
Fırın 160 dereceye kadar ısıtılmalıdır. Ardından burgerleri içine daldırın. Yemeğin fırına gönderilmesinden beş dakika sonra, ısıyı 140 dereceye düşürmeniz ve on dakika daha pişirmeniz gerekir. Bütün yemek yaklaşık on ila on beş dakika pişirilmelidir.
Pişirme süresi dolduğunda, topuzdaki yumurtalar fırından çıkarılmalı, bir tabağa veya tabaklara konulmalı ve ince doğranmış otlar ile süslenmelidir.
Bu yemeğe rendelenmiş peynir de ekleyebilir, hem bir yumurtanın üstüne hem de bir çöreğin altına koyabilirsiniz. Sarımsak da mükemmeldir, yumurtanın altına yerleştirilmesi tavsiye edilir. Aroma ve baharatlı tat katacaktır.
Bu yemek çok aromatik, en sevilen tüm malzemeleri içeriyor, tek kelimeyle harika görünüyor, pahalı değil ve kesinlikle herkes onu seviyor. Çocuklar bile bu tür yumurtaları sevecek ve sizden her zaman böyle bir kahvaltı ile onları şımartmanızı isteyeceklerdir.
